Почему цены на продукцию от местных небольших фермерских хозяйств в России растут?

потому что рубль ростет

посмотрите на ютюбе ролики фермера Алексея Бухаровского
(того самого которого снимал Михалков в филме Своя земля)
Его канал на ютюбе называется: Как стать фермером?
Он там подробно объясняет почему растут цены на фермерскую продукцию.

Потому, что молоко сейчас в дефиците и легко уходит за эту цену. Когда против Польши перестанут действовать санкции, цены просто рухнут.

Так это же хорошо, пусть фермеры богатеют, я за них очень рад. А вы поменьше в супермаркетах покупайте товар, а думайте, что можете производить, чтобы продавать фермерам или менять на молоко :) Надо товарооборот увеличивать, чтобы лучше жили у нас люди, а не выкидывать деньги из страны покупая импортную отраву, которая стоит копейки, но на деле она практически ничего не стоит производителям, потому что они знают, что она пойдет в страну третьего мира.

Президент РФ сказал:" Фермеры используйте ситуацию, пока действуют санкции".

Любым производителям важна прибыль. В Кирове открылся специализированный магазин с "экологически чистым хлебом из натуральной муки", в нем буханка стОит -500 руб.!

А цены на топливо не растут? На электричество? Оттуда эта 10 и выросла)

В зимний период цены на молоко всегда повышаются.

Молока зимой становится меньше - это факт. Как раз на рублей 8-10 оно поднимается. Весной надои повышаются, конкуренция растет и цена падает. Азбука =)

Моя тёща продает 3 л банку молока по 110 руб. Люди жалуются, что дорого. Причем это молоко больше, чем с 3,2% жирности, т. к. ни масла, ни сметаны с молока, предназначенного на продажу, она не производит. Магазинное молоко из порошка и воды стоит 60 руб. за 1 л. А Вы учитывали при этом трудозатраты на содержание коровы, на корм и воду, на электричество? Сколько стоит сено, почему его скосить, высушить и привезти стоит денег, так как это механизированный труд и нужно заправлять трактора и автомобили. Земля, на которой растет трава также в собственности у фермера, которому нужно платить аренду. А Вы пробовали накосить несколько тонн сена и перевезти его на своем горбу, чтобы не платить за топливо. Тесть, чтобы накормить скотину, встает в 4 утра, чтобы к 8 успеть на работу. Вечером, придя с работы первым делом он бежит не есть и на диван с пивком к телевизору, а в сарай, чтобы снова кормить скотину. И всё это для получения высшего образования детей.
Во сколько бы Вы оценили свой труд при этом?
Я бы за 1 литр такого молока брал бы по 110 руб. как минимум. Только основная масса людей не желает разбираться в полезности и платить за это.