как писать бизнес-план?

Он составляется в 2-х формах:
1 - для внешнего использования (в самом выгодном свете) . Нужно чтоб он выглядел профессионально - это своего рода реклама Вас и Вашего бизнеса.
2 - для внутреннего пользования (со всеми плюсами и минусами) . Именно вторая форма - основная для самого бизнесмена.
Теперь по структуре (очень схематично - основные позиции) :
1. Резюме - цель самого бизнеса, необходимые финансы (куда, сколько и как вкладываете) , главные клиенты, чем отличается Ваш бизнес от бизнеса конкурентов) .
2. Цель и задачи - суть идеи Вашего бизнеса, основные направления деятельности и характеристика отрасли.
3. Продукт или услуга - описание, специфик, подробно технология, наличие лицензии, потенциал.
4. Анализ рынка - покупатели, конкуренты, Ваш сегмент рынка, перспективы развития, круг потенциальных клиентов, риски.
5. Маркетинговый план - обеспечение конкурентноспособности товара или услуги, его главные характеристики в сравнении с такими же у конкурентов, мехнизмы ценообразования и стимулирования активных продаж.
6. План производства - расположение помещений, оборудования, источники поставки оснвных материалов и гарантия их стабильности. Потом ещё схема распространения товара или услуги. Да, и использование субподрядчиков.
7. Управленческий персонал - основной состав, принципы стимулирования, плн необходимого кол-ва и состава персонала.
8. Объёмы и источники инвестиций (не забудьте спланировать и сроки возвращения кредитов или процентов) .
9. Основные характеристики финансового плана - себестоимость, объемы продаж, прибыль и т. д. , риски и способы их избежания.
10. Ну, и детальный финансовый план - прогноз объёмов продаж во времени, оценка прибыли и возможных убытков, анализ движения финансов, сводная таблица годового баланса.
Удачи Вам, Денис! :-)