Чем заменить костный,рыбий,и тд клеи для грунтовки холста? Есть какие-то современные замены этим материалам?

Ну вы блин даёте... .
1) Клеи используются не для грунтовки, а как раз для ПРОКЛЕЙКИ холста - это такая обязательная операция перед грунтовкой. Нужна она для того, чтобы закрыть поры холста, придать ему нужнную для работы твёрдость и упругость, а так же чтобы исключить соприкосновение грунта с самим холстом, что немаловажно для сохранности будущей картины.
2) Рыбий клей - штука хорошая, но в наше время редко встречающаяся и дорогая. Поэтому большинство художников проклеивают холсты желатином или, реже, ПВА (но с ним надо осторожнее - уж очень большой разброс в качестве самого клея) .
А уж грунтовать потом можно и покупным акриловым грунтом. А можно и белилами. А можно (как многие и делают) любой акриловой краской. Подходит для этого и акриловая грунтовка, продающаяся в любом строительном магазине.

Полностью согласен с Митричем. Желатин - очень хороший вариант. ПВА - очень плохо, краска на него не ложится, а кисть скользит.

Существует еще акриловый грунт, но это тоже пластмасса. Со всем новым надо быть осторожней. Пример: В позапрошлом веке появились асфальтовые краски. Художники кинулись ими работать, а они через несколько десятков лет полностью и безвозвратно почернели. Целый пласт живописи до нас не дошел. Хотя, в наше время художники такую чушь рисуют, что не жалко, если пропадет. Не так стыдно перед потомками будет.

Клеем ПВА

да ты и сам то-не современным делом занимаешься.... оставь всё так.. а то будет-гламур

пва вроде недолговечный, говорят. сам не проверял, но сосед в общаге его с мукой мешал и таким составом грунтовал.

современный не знаю, но могу посоветовать :
1.столярный клей с мелко натертой на терке мелом, ставишь на малый огонь клей в посуду которую не жалко, и по тихонечко добавляешь мел, перемешиваешь, и когда он растает, на носишь ровным слоем на холст, и когда он высохнет проходишь наждачной бумагой.
2.желатин замачиваешь вечером в стакан, добавляешь клей пва или гуашь, а можно и мел