Почему художники выбирают масло, а не темперу?

Неправда, темпера живёт дольше, не изменяет свои тон столетиями, в отличие от масляных красок. Масляные краски выбирают потому что они подвижные, поддатливые (жирные, можно перегонять пятна), масло сохнет не сразу что позволяет вести исправления, масло, если оно не пожухло, не меняет свои тон в отличие от темперы, она немного матовая, и не подвижная (что то похожее на гуашь-и всё таки техника исполнения отличается) но под лаком может не уступать масляннои живописи. Темперой работали лессировками! ну и корпусно.

Темперой труднее, чем маслом добиться плавных переходов для "гладкой"живописи. И, наверное, для солидности: -)

А зачем рисовать реалистично? Фотографируйте себе на здоровье.
А насчет чем и кому рисовать - дело индивидуальное. По большому счету рисовать можно и кетчупом (сам видел) , ну так и рисуй.

Каждый работает с той техникой которая ему удобна. Кто то с маслом, кто то с темперой и акварелью. Просто темпера матовая, а масло глянцевое само по себе даже без добавления различных разбавителей (масел).

знаю художников, которые предпочитают темперу)

Дешевле? Во сколько мне обойдется комплект темперы, акрила, фломастеров да еще и время привыкнуть ко всему этому?

Картины маслом живут дольше.

Маслом проще работать но это не главное а главное в передаче цветовой перспективы у масла она самая глубокая. С уважением А. А.