Как долго сохнет масл краска? нужно ли ее покрывать лаком... или после засыхания.. она не красит... руки..

Сохнет от нескольких дней, до нескольких недель (иногда и больше месяца) . Все зависит от толщины красочного слоя, разбавителей, которые использовали в процессе и от самих красок.
На свету масло высыхает значительно быстрее, в темноте оно не только медленно сохнет, но и желтеет. Сырость также замедляет этот процесс. На скорость высыхания масла влияют и пигменты; некоторые из них, например, свинцовые белила и кобальты, ускоряют этот процесс, а краплак, сажа газовая - замедляют. Масло начинает высыхать с поверхности, на которой образуется тонкая пленка, препятствующая свободному доступу кислорода и высыханию нижележащих слоев. Так, например, свинцовые белила высыхают за одни сутки, цинковые белила от 10 суток до 3 месяцев все еще дают отлип, особенно в корпусном слое; крапплак в течение. 2—3 месяцев высыхает не полностью.

После высыхания краски на картине уже не будут пачкать ни руки, ничего другое :)

А вот покрывать готовую картину лаком или нет - это уже вам решать. По идее, лак сохраняет картину от потемнения, пожухлости. В общем-то масляная живопись со временем изменяет тон - желтеет и темнеет, а в некоторых местах почти полностью выцветает. Лак ее немного убережет.
Но лаком покрывать следует только хорошо просохшую работу

Крась ПФ-115 и не парься.

Лакокрасочный материал эмаль ПФ-115 состоит из смеси суспензии двуокиси титана и различных пигментов, образующих цвет, наполнителей в алкидном лаке с добавлением катализаторов высыхания и растворителей для придания краске более жидкого состава. На данный момент в России самой популярной краской признана эмаль ПФ-115.

Технические характеристики
Блеск пленки, %, не менее 50
Массовая доля нелетучих веществ, % 49-70
Условная вязкость по вискозиметру ВЗ-246
с диаметром сопла 4 мм при температуре 20оС, с 60-120
Время высыхания до степени 3 при темп. 20оС, ч, не более 24
Эластичность пленки при изгибе, мм, не более 1
Прочность пленки при ударе, см, не менее 40
Твердость пленки, усл. ед 0,15-0,25
Адгезия пленки, баллы, не более 1
Стойкость пленки к статическому воздействию
жидкостей при температуре 20оС, ч, не менее:
- воды 2
- трансформаторного масла 24
- 0,5 % раствора моющего ср-ва, мин, не менее 15

сутки, как хочешь, не красится

зависит от слоя краски иногда процесс высыхания длится неделями. Сверху роботу натирают обычным растительным маслом.