Можно ли пойти учиться в художку, если ты уже взрослый? Чтобы научиться начиная от того, как держать карандаш,

Касаемо твоей проблемы с кружками сказать не могу ничего, извини. Но насчёт твоего рисунка могу дать совет. У тебя бровь получилась такой, будто на неё смотрят прямо, а глаз при этом наклонён. Попробуй утончить бровь справа и увеличить на её левом конце, покажется более реалистичным. А так, классно рисуешь.

Ах, да. Скажу тебе ещё одну вещь. Мой отец, по-моему мнению, - отличный художник. Я восхищаюсь его умением рисовать. И при этом, он никогда не был в кружках по рисованию, никогда не учился рисовать по всяких книгам и т. д. Он просто брал и рисовал, даже никогда особо не чертил вские круги, линии для симметрии. Вот и делай выводы.

А мне нравится глаз нарисованный Вами. Честно.
По поводу получения знаний, рассмотрите условия обучения в ЗНУИ.
Заочный народный университет искусств, в нём получает знания народ со всей России и возраст не имеет значения.

http://znui.ru/

Курсы и школы рисования - база учреждений Москвы, Санкт-Петербурга и др. городов России, которые специализируются на обучении рисованию. А также онлайн-ресурсы. Учиться рисовать хотят не только дети, но и взрослые.
http://www.newart.ru/risovanie/

Найми преподавателя.

Подготовительные курсы для поступающих в училище - вот ваш вариант. Только найдите преподавателя (-лей), чьи студенты успешно _поступают_ в училище из года в год. А то курсов много, может быть лажа. Вообще, на этих курсах, если вы наберёте абитуриентский минимум по живописи и рисунку - вы офигеете от того, сколько всего узнаете.

Ну и в дальнейшем, возможно, училище. Почему бы и нет. Художественные училища в России - замечательные. Казанское, Ярославское, Екатеринбургское, Краснодарское, Саратовское, Пензенское.

Программа детской художки НЕ направлена (как ни странно) на то, чтобы сделать художника. ДХШ в основном имеет воспитательную цель, там "своя атмосфера". Взрослым там делать нечего.

Мне 49 и я иду учиться в академию астрологии...
Учиться никогда не поздно.

можно в художку позвонить и узнать есть ли ограничение по возрасту для поступления. а по одному глазу сложно судить. моя дочь всю жизнь рисует. сначала в ЦДТ, потом в техникуме, сейчас в худграфе на 3 курс перешла. глаз рисовать много таланта не надо. я помню, что они проходили медицину и группы мышц на латыни учили, потом рисовали. вот эти работы я даже сохранила, лежат в гараже.