Как определить точку схода тут?

Точка схода - это всего лишь второстепенный показатель необходимый для построения перспективы. Можно и без точек (точки) схода построить перспективную сетку, опираясь на прямые линии и метод пропорций.
Красные - исходные линии, синие - средние линии, зелёные - линии построения, фиолетовые - точки пересечения. Диагональные линии проводятся через точки пересечения.

Ответы выше ВЕРНЫ.
Но, кто вам сказал, что невозможно использовать точку схода, выходящую за пределы ХОЛСТА? Холст и экран это разные понятия. Любое изображение в любой программе (даже в Пэйнте!) можно масштабировать. Тогда точка схода будет располагаться внутри рабочей области программы. Пусть и за пределами холста...
Кроме того, можно воспользоваться программой, позволяющей построение перспективы. Можно отрисовать всё параллельными линиями, и затем исказить сразу всё...
Как говорится в одном советском мультике: "Голова человеку дана не токмо шапку носить!"

Называйте своими именами точка схода это перспектива. Ее можно определять на глаз. Если вы хотите научиться рисовать. То вы должны такие вещи на глаз определять мысленно ставя точку за пределы изображения. Ну и следите чтобы все параллельные линии Ни когда не расходились. и все будет окей. Поверните карандаш на вытянутой руке к нижнему углу здания перенесите угол на листок бумаги. Затем Измерьте угол верхний. Горизонт на уровне глаз. От этого и отталкивайтесь.

Если я правильно понял вопрос, автор замыслил нарисовать предмет под подобным углом, как на фото, и не знает как определить на ЧИСТОМ листе точки схода, чтобы по ним начать построение. В этом случае ответ Валерий Комзараков вообще не имеет смысла, ибо нет никакой фотографии к которой можно было бы приложить карандаш (если бы эта фотография была, то не было бы вопроса, ибо можно было бы просто тупо перерисовать эту фотографию по клеточкам). Ответ Арчибальда вообще вызывает недоумение. Точки схода это ПЕРВОСТЕПЕННЫЙ показатель необходимый для построения перспективы. А разбирать ту ересь, которую он изобразил на своей картинке, занятие утомительное и неблагодарное. Да, существует перспективная сетка, но применяется она совместно с планом участка местности на котором находятся изображаемые предметы, либо совместно с фрагментом картины, который требуется исказить, чтобы он соответствовал перспективным искажениям.
Ну а касательно ответа автору вопроса, то такой ответ не имеет смысла, ибо для того, чтобы автор понял ответ, у него должны быть хоть какие-то начальные знания о законах перспективы, которых у него нет вообще.
Хотя, попробую - тебе какой метод описать? Метод малой картины, аль метод прямоугольной проекции? Сам учебники не пробовал читать?

.