Зачем в современных рекламах рисуют людей-уродов с непропорциональными размерами частей тел?

Не ЗАЧЕМ, а ПОЧЕМУ.
Профессионализм менеджеров растёт, и они экономят на профессионалах.
Проще назвать это инфографикой, чем оплачивать время на разработку приличного дизайна.

всегда так рисовали. взгляни на уродца слева

Мультяшный стиль. Очевидно, для поклонников мультиков.

А это откуда (у меня блокировщик просто)

Чтобы выделится, обратить внимание именно на себя. )

Или выделить, гипертрофировать что-то главное в образе или в передаваемой информации. Привлекает, мобилизует и обращает внимание на себя необычное - например, необычная красота или необычное уродство (уродство, как признак опасности существованию вида, даже среди животных). Ординарность не вызывает острого интереса. Раньше люди сами деньги платили, чтобы на уродов поглядеть. ) Чувства эти необычности вызывают, правда, разные. Но для рекламы это бывает уже делом вторым - главное пнуть потенциального потребителя, чтобы поглядел, запомнил и прочитал, то, что ему написали.

Тут и Даша права, и Николай Шмаков. )))

Необычная красота и совершенная техника стоит существенно дороже.

Однако очень скоро то, что являлось необычным, вновь изобретенный стиль становится массовым, просто модным, затем - общепринятым. После чего приедается, особенно тогда, когда за дело, поддавшись моде, берутся малопрофессиональные подражатели и любители. Ваши примеры относятся уже к стадии "модное", "общепринятое" и "приелось". Потребителя общепринятым и приевшимся уже не проймешь. Для того, чтобы снова выделится, опять приходится изобретать новое или реанимировать старое, забытое, но с некоторыми обновлениями.

Дизайн персонажей и композиция вывели такую концепцию. Пропорции и реализм еще не все. Нужно чтобы смотрелось стилизованно и интересно. Вы мультфильмы "карусель" смотрели? А журналы Мурзилка и Веселые картинки советские видели? и это в консервативном советском союзе, где отклонения от классики считались сумасшествием человека.

Чтобы реклама тебе въелась в мозг.

Нормальных не запомнишь.

Это всего лишь один из стилей. Скоро мода не него пройдет, появится другой. Зачем над такими пустяками задумываться? Интереснее думать о сценарии образования Вселенной.