Хочу сменить паспорт

Приходи в ПВС. Пиши заявление о том что просишь поменять паспорт в связи с тем что он испорчен. И получаешь новый

Паспорт получают в 14 лет, меняют на новый в 20 лет, и в 45 лет.
Также получить новый паспорт можно в случае смены фамилии, либо его утери.
Слово "хочу" законодательством не котируется.
Испорченный паспорт следует обратно сдать в паспортный стол.
Можно испортить намеренно, например, чем-нибудь залить, или нарисовать ручкой на фотографии усы, сказать, что это младший братишка нарисовал) )
Можно вообще ничего не портить, а написать заявление о утере, и дать в газету объявление, что паспорт выданный на имя такого-то, считать недействительным. Такие объявления принимаются бесплатно. А через месяц выдадут новый. Там и поставишь новую подпись.

А что значит "Просто сменить паспорт"?
Имя, фамилию и т. д. можно поменять в ЗАГСе в любое время, до 18 с родителями или опекунами, после 18 самостоятельно, хоть 200 раз (или 16 лет - черта, не помню) . Да, при смене имени или фамилии паспорт, конечно, станет недействительным, но можно будет еще какое-то время походить со справочкой из ЗАГСа, о том, что сменили имя или фамилию.. .

Роспись можно менять при получении (точнее при ходатайстве на новый паспорт) , просто расписываетесь новой росписью в будущем паспорте и все, но тут возникнет определенная проблема: т. к. в паспорте будет стоять новая роспись, то все остальные документы, в которых вы расписывались ранее старой росписью станут не действительны, потому что роспись не та, не действительна.

Сам же паспорт меняется либо по достижению определенного возраста (20 лет, 45 и т. д.) , либо в случае утраты, порчи и т. д. , но во втором случае приготовьте кошелек.

а пол ?