Куда обращаться чтобы поменять гражданство ребенка?

Вам не гражданство менять детям нужно, а подать заявление о приеме их в гражданство России в упрощённом порядке в соответствии со статьей 14 часть 6а закона о гражданстве РФ от 2002 г.: если один родитель гражданин РФ, а второй родитель иностранный гражданин, при письменном согласии второго родителя, если дети проживают заграницей, такого согласия не требуется, если дети проживают в России (именно проживают, а не находятся временно).

Если Вы проживаете зарубежом, то вам нужно обращаться в Генконсульство России, или консульский отдел Посольства РФ по месту вашего жительства. Если вы проживаете в России, то нужно обратиться в Отделение по вопросам миграции ОВМ УМВД по месту жительства к специалисту по вопросам гражданства.

Как понимаю, вы проживаете зарубежом, Вы не указали в какой стране, поэтому в качестве примера приведу информацию Генконсульства РФ в Стамбуле, какой пакет документов Вам понадобится. Там все довольно подробно расписано.

Многие документы Вам нужно будет перевести на русский язык. Требований к переводу не указано, вы можете перевести все самостоятельно (когда мы делали гражданство своей дочери, рожденной в Германии, все немецкие документы мы переводили самостоятельно). Затем вам нужно записаться на приём в отдел нотариата при консульстве России и заверить там нотариально все ваши переводы. После того, как у Вас будут готовы все документы, записываетесь на приём по вопросам гражданства в Ваше консульство России (отдельно на каждого ребёнка), там рассмотрят весь комплект документов, если все в порядке, оплачиваете консульский сбор (в Турции 65 долларов США) в кассе консульства и вам тут же ставят штамп о гражданстве РФ на русском переводе свидетельства о рождении ребёнка.

В нашем случае это выглядело например так:

После этого Вы можете оформлять детям в консульстве РФ общегражданский (заграничный) паспорт гражданина РФ.

А то, что Вам тут понаписали, про получение гражданства в 14 лет, или при совершеннолетии, какая страна даст паспорт, той страны он и будет гражданин, полная чушь. Получается, что дети от рождения без гражданства что-ли? Ведь ерунда же!!! Кстати с наступлением совершеннолетия, ваши дети уже не могут быть приняты в гражданство в упрощённом порядке. Для совершеннолетних иностранных граждан совсем другие условия принятия гражданства РФ, и совсем не упрощённые.

Надеюсь, что смог помочь Вам с Вашим вопросом! Удачи Вам в оформлении ваших документов.

Кстати, обычно законы о гражданстве не предусматривают утери детьми предыдущего гражданства при приобретении иного. Так что, думаю, ваши дети будут иметь оба гражданства - и нынешнее (как понимаю, гражданство их отца), так и второе - российское. Наша дочь например имеет оба - немецкое и российское (хотя у нас немного другая ситуация - оба родителя граждане РФ и Германии).

Гражданин - это совершеннолетний дееспособный с правами и обязанностями
Какая страна выдаст паспорт по достижении совершеннолетия, той и будет гражданин.
У детей пока иностранный документ о рождении, который ничего не значит ни в каком другом государстве, кроме выдавшего.
Если заморачиваться с бюрократией : надо сперва удостоверять подлинность всех иностранных бумажек и печатей в этом иностранном государстве - проставить "апостиль" и это тоже денег стоит, затем переводить эти документы с заверением консулом, затем подавать прошение, затем ходить по судам в т.ч. иностранным в случае какой-либо неправильной закорючки и т.д.

вырастить детей до 14

ненадо