Как можно отличить тушку кошки от тушки кролика?

На кролике специально лапку оставляют. Когтей как у кошки нет.

По задним лапкам.

По лапке, которую оставляет продавец. Вкус то же узнаешь

По лопатке :
Кролик - ость лопатки невысокая, разветвляется на две части,
кошка - ость высокая, нависает над шейкой лопатки, отросток ответвлён и направлен вниз

По берцовой кости :
кролик - малая берцовая рудиментарна, сращена с большеберцовой
кошка - в наличии две кости большая берцовая и малая берцовая кости, подвижно соединены суставами,

По бедренной кости :
кролик - имеет три вертела
кошка - имеет только один вертел

По крестцу :
кролик - длинный крестец с четырьмя высокими остистыми отростками
кошка - короткий крестец с тремя шишкообразными отростками

Ну и ЖИР.. . У кролика он очень легкоплавкий, плавится прямо в руках
Внутренний - 22
наружный - 26

А у кошки тугоплавкий,
Внутрений - 42
наружный - 39

При продаже тушки кролика хозяин всегда оставляет хвостик ( не срезает).

Гиии... Тогда только по усам)) ) Если усы отсутствуют-кушайте, не заморачивайтксь!

Мы обычно дома определяем по лапкам, но не всегда это возможно. Иногда (раз 5-6) мы ошибались, и это не есть хорошо.

только по задним лапам

Ну если ты настоящий гурман, то думаю особого труда тебе это не составит!

Традиционно оставляют лапку - если там коготки задвигаются, то это точно не кролик)) ) Ели лапки обрезаны и продает "кролика" запитый ханыга то....))))

Да только по лапках ;! На рынке кроликов так и продают, освежеванными, но с лапульками!!!

Никак. Поэтому на рынке оставляют неснятую шкурку на одной лапке, чтобы было видно, что это кролик. (((

Для этого оставляют на тушке лапку не ободраную. Сразу понятно ху из ху.

Если нет лапки, нету времени проверять как плавится жир (в этот момент уже поздно) , хвост отрублен под корень, а в анатомических особенностях не разбираетесь и явно не будете просить продавца "оголить крестец" тушки, то:
1. сравните визуально передние и задние лапы (у кролика длинные задние и очень коротенькие передние, у котов они более или менее сходны по размеру)
2. посмотрите на его цвет (у кроликов светло-розовое мясо, у кота - красноватое)

У кролика всегда лапку оставляют. Чтоб люди видели, что это кролик, а не кот.

если в шаверме, то это не кролик.

лапки задние))

по лапкам у тушек не должны отрезать лапки

по запаху: кошка пахнет мышкой, а кролик - травкой...