где достать и купить 10% хлористый кальций, для приготоаления творога собе

Да верно Вам говорят, в аптеке можно купить
хлористый кальций . В бутылочках для питья он дешовый,
в ампулах дороже. Годится и тот и другой !
В кипящее молоко вливаете 1 ст ложку/или ампулу кальция и мешаете,
молоко сворачивается, сразу же сливаете водичку остаётся творог ,
очень полезный и щенкам и детям !
Только готовить его можно только на одно кормление,
хранить нельзя !

в аптеке, исключительно в рецептурном отделе, р-р хлористого кальция. Идеально для собак, склонных к аллергическим реакциям. Хранится в холодильнике, годен 10 суток.

В принципе, и р-р для в\в введения, стерильный в ампулах сойдёт, для творога. у нас выходит на литр молока 2 ампулы. (по 10 мл.)

Ну и испугали Вы, девушка, народ)) )

Мне захотелось поподробнее для Всех :-)

«Как делают кальцинированный творог и кому он полезен? »

Кальций благотворно влияет на функцию центральной нервной системы, участвует в процессе свертывания крови, служит активатором ряда ферментов. Но особенно большую роль играет он в формировании костной ткани — 98 процентов кальция содержится в костях и зубах.

Вот почему кальцинированный творог особенно полезен детям и подросткам, а также людям пожилым; у которых наблюдаются возрастные изменения костной ткани (в частности ее разрежение) . Рекомендуется он и беременным женщинам й кормящим грудью.

Чтобы приготовить кальцинированный творог, надо слегка подогреть (примерно до 40°) сырое молоко и, непрерывно помешивая, влить десятипроцентный раствор кальция хлорида (хлористый кальций) или всыпать порошок молочнокислого кальция: на пол-литра молока 1—1,5 столовых ложки раствора или 3 грамма порошка. Покупают эти препараты в аптеке. Молоко надо довести почти до кипения; после того, как оно створожится, кастрюлю снимают с огня и охлаждают. Затем творожистую массу откидывают на сито, покрытое сложенной вдвое марлей. Чтобы творог был не очень жидким, его можно положить на несколько минут под гнет

Кальцинированный творог — ценный питательный продукт. Однако не увлекайтесь им; чтобы не нарушить минеральный обмен в организме, в день следует съедать не более 100 граммов.

Поэтому собачкам до года рекомендуется давать именно такой творожок-у них очень интенсивно растёт и формируется костная система, и потребность в кальции велика.

А в аптеку зайти? Не пробовали?)))

Всегда в аптеке покупала .

в аптеке, около 100р

В аптеке спросите!

?? И в молоко химию? Зачем? Кусочек черного хлеба=>закисание=>отжим И усЁ! Нямкаем творог!
А хлористый кальций зачем? Не доходит!

в сексе

Если нужен именно кальцинированный творог, кальций можете купить в аптеке, если просто хотите сами делать творог, есть рецепт получше:
смешать литр молока и 0,5 литра кефира, довести на медленном огне почти до кипения (помешивая) , закрыть крышкой и дать постоять минут 10. Откинуть на дуршлаг, застеленый марлей. Полученный творог выложить в миску, вернуть в него немного сыворотки, перемять вилкой или чуть взбить венчиком. От этого творога не отказался еще ни один ребенок и ни один щенок! Про взрослых даже речи нет! Хоть так можно есть, особенно теплым, хоть в ватрушки-пироги класть.

купить в аптеке и развести до нужной консистенции