какие есть ещё универсальные породы типо нем. овчарок (защита,охрана,компаньён и тд.)? ?

Конкурентам немецким овчаркам по универсальности в МИРЕ НЕТ. Я не говорю об отдельных собаках, я говорю о ПОРОДЕ В ЦЕЛОМ. НИ ОДНА ПОРОДА, кроме немцев, не может быть одновременно проводником слепого, розыскной собакой, защитником, пастухом, компаньоном, универсальной спортивной собакой и т. п. Вы не увидите на защите лабрадора (это будет пародия) , а малинуа в качестве проводника слепого, эрделя как розыскную собаку и пастуха, из ризена не выйдет пастух и т. п. продолжать этот список можно до бесконечности. Охоту в данном случае не рассматриваем, т. к. это другое применение, где более узкая специализация и там универсальных охотничьих пород НЕТ (лайка не полезет в нору, не будет гнать зайца в поле, с таксой не пойдешь на белку зимой и не выпустишь в поле по зрячему....).

Охотничьи собаки
пастушьи собаки

Как уже писали, таких пород достаточно много, но у одних короткая шерсть, что не всегда удобно, если живете там, где зимы больше, чем лета, у других наоборот за шерстью надо ухаживать, что тоже не очень удобно, если это не является целью жизни (как для хозяев выставочных собак) . Овчарка оптимальна, но далеко не единственна. И еще один факт в пользу овчарок: все же именно эти собаки, в отличие от других пород, еще пока не забыли, для чего их вывели и лучше других справляются с ролью охранника.

российский аналог немца ВЕО

бельгийские и голландские овчарки

Самая универсальная-немецкая овчарка, поэтому она так и популярна в мире. Пожалуй ВЕО. Остальные породы могут какие-то функции совмещать (такса-охотник и компаньон, но не охранник), но в одной собаке все сразу не бывает. Как выучишь. Собака-компаньон не может быть при этом таким же охранником, как собака-телохранитель -слишком разные задачи ставятся при дрессировке.

Метисы лайки с немцем или вео - может быть чем угодно!

Такса-вот истинно универсальная собака-и для охоты, и для души. Прекрасный охотник, отличный сторож, преданный друг, прирождённый психотерапевт, приятный собеседник (такса-"говорящая собака");юморист-врождённые клоунские способности таксы способны вызвать улыбку даже у законченного пессимиста; чуткое, активное, тактичное и, вместе с тем отвязное, мужественное, благородное, сильное и духовно здоровое существо, способное лишь на подлинные чувства.

Ризен

Кроме узких специалистов (борзая, болонка) практически все служебные породы. Самые мелкие - миттель-шнауцер и ирландский терьер, самые крупные - датские доги. Как воспитаете и чему выучите. Собаки одной и той же породы могут работать поводырями слепых и охранять склад на цепи.

Лабрадор, голден, боксер, доберман и т. д. Да много таких!!!

кане-корсо)) )
лабрадор
добер - но с ним заниматься надо. . они классные но дурные)))

Такса:)))))) )
Смеетесь?: )
Никто не рискнет войти в квартиру с 2-мя таксами: ) никто не рискнет подойти не званным к женщине с парой такс: )
Зуб как у доберманов: )
По голосу за дверью никогда не скажешь, что в собаке 25 см росту.
Обожают путешествия. Любят детей. Удобны в доме. Страстные охотники.
Вообще, немцы - большие мастера по выведению универсальных пород, в немецком понимании собака - это существо, которые должно максимально удобно выполнять свои функции.
А все остальное - за хвост и об забор.
В немецком понимании...

Восточноевропейская овчарка, эрдельтерьер, ризеншнауцер, боксер.