Все ли коты начинают "метить"?В каком возрасте они это начинают делать? Можно ли как-то с этим бороться кроме кастрации?

не все. довольно часто не метят персы и британцы, а так же коты, чьи отцы не метили. мой рыжий беспородный развязанный двухлетний не метит (слава Б-гу!!!,не сглазить бы) . бороться сложно, это же инстинкт. но можете заглянуть сюда:
http://www.sertoun.ru/cats/docs/ne_metiat.html

Мой Кис не метил. Отсутствие кошки компенсировал мастурбацией - сворачивал жгут из своей подстилки (старый халат) и тешился с ним. Поэтому мы его не кастрировали лет до 7-8 - потом всё-таки кастрировали, чтобы его меньше калечили коты в драках на даче.
Некоторые коты (такие тоже редки) не метят помещение, в котором живут - только если пошли прогуляться, то оставляют отметины, по которым кошки могут при желании найти автора отметины (каким образом это происходит - я не знаю) .
Во всяком случае, кастрировать кота можно и в зрелом возрасте - когда это станет по тем или иным соображениям действительно нужно.

начинают метить, когда начинается половое созревание, кто-то в 7-8 мес, а кто-то и в 1,5 года. кастрация - единственный метод, при чем делать ее надо во время, если кот уже начал метить, то кастрация уже может и не помочь.

Они метят и после кастрации. Это инстинкт.

Нет не все. но такие попадаются очень редко. Я в своей жизни видела только одного.

У меня все коты метили, но они знали кошек. Начинают где то в 9-12 месяцев. Сейчас коту год, но он не метит. Он никогда не видел улицу и кошек. Но может еще начнет. В вед магазинах есть таблетки подавляющие инстинкт, но не на всех действуют.

С 6 ти месяцев. Но без кастрации не решишь проблему.

Метят ВСЕ коты. Про возраст точно не скажу - не примечала.
Бороться с этим, в принципе, можно. Но способ немного смешной.
Во-первых: НИКОГДА не тыкайте кота носом в его метку. Он для того и метит, чтобы показать, что это его территория и он тут полноправный хозяин. Во время "тыканья" кот чувствует свой запах и ещё больше утверждается в своих правах.
Во-вторых: Чтобы показать коту, что в доме хозяин - Вы, Вам нужно самому стать.. . другим котом! То есть, вести себя по - кошачьи.
Вы видели когда-нибудь, как кошка "наказывает" непослушного котенка? Она прижимает его к себе передними лапами, а задними наносит быстрые резкие удары. Вот так-же должны действовать и Вы - согнутой ладонью делайте такие-же движения (но НИКОГДА не бейте кота по носу - он слишком чувствителен!) . При этом нужно шипеть, подвывать и даже плеваться! И обязательно ВСЕРЬЕЗ сердиться на кота, потому что они чувствуют малейшую фальшь в интонациях.
И начните сами "метить" территорию - побрызгайте местами своими духами или другим парфюмом, запах которого у кота будет ассоциироваться с Вами.
И все-таки, кота лучше кастрировать, если это не яркий представитель породы и рекордсмен выставок. Потому что кот будет регулярно пытаться оспаривать Ваше превосходство. Начнет орать. Иногда даже может непроизвольно выделять семенную жидкость с неприятным запахом. Да и просто потому, что в замкнутом пространстве кастрированные коты чувствуют себя счастливее. Они гораздо дольше остаются игривыми, ласковее и послушнее некастрированных.

Метят только некастрированные коты, живущие без кошек.

это зависит от кота

говорят надо самку вовремя подсунуть

Все метят, от возраста это не зависит может проявиться как в возрасте 2-3 лет так и гораздо позже. Чаще всего это начинается осенью и весной когда идут кошачие свадьбы бороться с этим можно разными методами. Можно купить спец. средства в зоо магазине (но часто они не очень эфективны) , можно просто сильно испугать кота когда он вдруг собирется что-то такое сделать на ваших глазах, я вот так своего кота и отучила.

моему коту 7 лет не метит (сначала думала что импотент) , но злой очень. Кусается. Чужих загрызает. Типа собаки.