если крупная собака кусает хозяиена или кого то из членов семьи, что конкретно делать?

Смотря какая собака и по какому поводу. То, что хозяин сам виноват не отменяет вопроса "что делать".

Если собака - подросток и такое поведение впервые - сразу и жестко поставить на место (приподнять и встряхнуть за шкирку или наоборот, опрокинуть на пол и прижать к нему) . Но если собака уже взрослая и поведение устоялось, то попытка взять над ней верх может спровоцировать серьезные покусы, поэтому лучше обратиться к кинологу и все разборки провести под его контролем.

И на дрессировку.

В питомник её , это не собака, которая своих кусает ...

При правильном воспитании это практически исключено. А вообще каждый случай надо рассматривать отдельно, ситуации разные бывают. Укусить может даже по ошибке в момент охраны жилища, у меня был такой случай. Ничего не делали, простили собаку...

хозяин сам виноват.. . огрехи воспитания или еще что-то, надо знать ситуацию...

наказать и главное в момент укуса (или сразу после него). а не через неск. мин или час.

Для начала разобраться в причинах и исходя из них действовать.

палкой по морде и кричать грозно....

Воспитывать, но уже не Вам, а другому хозяину (извините, Вас собака уже не будет слушаться, это очевидно) . А вообще все зависит от ситуации.

Обратитесь к кинологу.

Разбить хозяину башню, а собу отдать в нормальные руки и главное МОЗГИ!

я бы выгнала!

застрелить