По каким принципам выбирают букву помёта в собачьих питомниках? Есть ли возможность у хозяина самому назвать щенка?

Обязательно надо называть на заданную букву, выможете назвать собаку двойным или тройным именем.
Например Антонио Дон Карлос Голубой Дым дома зовется просто дымок.
Я хочу свою кошечку назвать Хиллари ГлаМУРА Лиловая Мечта.
Так что для фантазии простор есть.

да дома называйте хоть Тапком.... просто по родословной будут звать по другому, но это у всех так... моя собака Вивид Флейм Габия... дома просто Габи, Жужа.

По племенной книге питомника ( в алфавитном порядке) .

врядли, но моя знакомая назвала свою собаку так как ей захотелось (собака с паспортом и родословной).

У нашего щенка уже было имя, когда мы его приобрели (хотя ему было 1,5 мес. ) Заводчик нам об этом не сказала. И мы очень удивились когда наш Айк на самом деле не Айк, а Чеймос)) ) но мы не стали менять ему имя и оставили свое. Тем более собачку мы брали для души, документы и настоящее имя значение не имеют

Клуб дает букву помету по алфавиту. Иногда заводчики дают возможность самим придумать имя на опред букву помета, а дома можете называть уже как вам хочется)

а мой по паспорту: Танец ветра в блюзовых тонах, а дома Марсель))))

Чаще всего щенка в 1,5-2 месяца берешь уже с готовым именем. Моя уже в щенячке была Эльза Королеава Осени, а в быту звучит Элька маленький вредитель:)