Купила 13кг легкого говяжьего. Люди оно вообще имеет ценность для моих горячо любимых 3-х псов разной весовой категории?

Калорийность: 103.1 ккал на 100 грамм

Вода: 77.5 г
Белки: 15.2 г
Жиры: 4.7 г
Зола: 1.0 г
Витамин B1: 0.1 мг
Витамин B2: 0.4 мг
Витамин C: 2.0 мг
Витамин PP: 3.2 мг
Железо: 10.0 мг
Калий: 325.0 мг
Кальций: 10.0 мг
Магний: 12.0 мг
Натрий: 65.0 мг
Фосфор: 194.0 мг
Йод: 7.0 мкг

Кстати говоря, не только животным полезно.

Тушеные говяжьи легкие
Author: admin // Category: Блюда из субпродуктов

500—600 г говяжьих легких, 1 головка лука, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка масла, 1 столовая ложка томата-пюре, 2 лавровых листика, соль.

Легкие обмыть в холодной воде, положить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить варить.

Через 3 ч от начала кипения легкие вынуть, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, обжарить в масле.

Обжаренные кусочки легких обвалять в муке и еще раз обжарить в масле вместе с луком, мелко нарезанным.

Переложить легкие в кастрюлю, залить небольшим количеством бульона, который получился при их варке, добавить томат-пюре, лавровый лист, довести до кипения и варить при слабом нагреве 10—15 мин.

На гарнир подать отварной или жареный картофель, салат из овощей.

Надо варить, а так неплохая штука.

как средство утоления голода подходит, но будте осторожны, без тепловой обработки большая возможность подцепить паразитов!

Да .Лёгкое субпродукт ценный. Только сырым с ним справится тяжело а варить вы задолбаетесь.

Мясо как мяс! Не надо свои глупости переносить на животных!

Конечно подходят. Только некоторые люди подстраховываются и прошпаривают. Я иногда тоже так делаю если в чем- то сомневаюсь.

Я из легкого своей вкусняшки делаю.
Режете легкое на пластинки примерно в 1-2см. Слегка отвариваете в воде с 1 зубчиком чеснока. Вынимаете, как остынет, нарезаете на небольшие кусочки и ставите в духовку. и ждете когда вся влага испарится. Если делаете в прок, то собираете и в морозилку. Главное что собакам очень нравится.

я кручу его на мясорубке крупно. потом раскладываю по мешочкам в морозилку. по мере надобности бросаю в воду=закипит и готово, можно крупу добавить и выключить. едят аж а ушами трещит.

Должно иметь, мы тоже кушаем. А больше всего мои любимцы (четыре очаровательных гриффона) , любим сухое легкое в виде лакомства.

Ну не знаю как у тебяБ а моя ест с удовольствием и добавки просит.