Команда "фас"

Собаку учат не команде "Фас", а защите! И начинают этому обучать вообще без команды, когда фигурант угрожает и возбуждает собаку хлопками стека. При условии, что собака у вас специализированной служебной породы!

И после этого она уже может нападать по ЛЮБОЙ команде, а также БЕЗ КОМАНДЫ! Что собственно и есть в международном нормативе (а также в нашем ЗКС) , когда собаки атакуют помощника БЕЗ КОМАНДЫ ПРОВОДНИКА, на УГРОЗУ (или побег, нападение) или их пускают в атаку по растормаживающей команде "Хопп" (русский аналог Гуляй) , или высылают вперед для атаки фигуранта командой "Форан" (Вперед) .

А защите на саму себя собаку научить нельзя, это будет просто игра! Защита делается только на ПОМОЩНИКА - ФИГУРАНТА.

"Или наоборот стоит отучить её кусаться во время игр и ругать за это?! " - служебных собак НЕ ОТУЧАЮТ кусаться во время игры, и наоборот ПООЩРЯЮТ ЖЕЛАНИЕ УКУСА! Только делают это не на собственные руки, а на тряпки, жгуты и спецухватки, тренируя тем самым хватку и желание борьбы. Дома с щенком тренируют только хватку и добычный инстинкт вот так http://www.youtube.com/watch?v=6aO0ayIefBg&feature=related
Если у вас собака служебной породы, то тренировками по хватке уже давно надо было заниматься на дрессплощадке с фигурантом. Этому щенков обучают начиная с 3-х мес (и даже раньше) . Потом эти игры и добычный инстинкт помощник переведёт в защиту и добавятся команды растормаживающие собаку и на управление.

В 10 месяцев, да еще на собственную руку учить собаку команде "фас! " - это верх идиотизма. Рискуете стать очередным героем передачи Малахова по теме о хозяевах, съеденных своими собаками. Прежде чем учить собаку защите, надо пройти с ней курс общей дрессировки, обучить послушанию и добиться того, чтобы собака была полностью управляемой командами, и только потом начинать обучение по защитно-караульной службе, обязательно с инструктором и фигурантом, которого собака будет учиться правильно кусать. И никогда не разрешать собаке даже пробовать зубы на своей руке, иначе закрепите в ее сознании, что хозяйку можно кусать. Чем это может закончиться - я написала выше.

нет- учить можете чему угодно

по этой команде она будет цеплять вас за руку

Нет, ни в коем случае.
Фас-это команда нападения именно на противника. А ты же не хочешь стать противником для своей собаки?
При научении собаки этой команде реализуется её инстинкт защиты своего логова, своей стаи, своей еды.
ВСЕ команды из защитно-караульной или любой дорругой защитной службы должны учиться только с инструктором и фигурантом (специальный дрессировщик, на которого и "пускают" собаку)

Команда ФАС даётся для задержания "нарушителя", хозяин никак им не может быть. Будешь травить на себя, то будь готова к тому, что при данной команде она на тебя и нападёт. ЗКС тренируется только с инструктором и фигурантом, сама не учи, тем более ты совсем не опытный кинолог, натворишь дел исправлять будет сложнее.

Что за собака - во-первых. К 10 месяцам уже пора усвоить, что в игре зубы недопустимы. Вообще ИМХО для городской собаки курс ЗКС противопоказан в любом случае, ибо она не должна представлять опасности для окружающих

Вам уже написали, что команде учить на себе НЕЛЬЗЯ! Добавлю, зачем вам эта команда, вы что, со своей собакой будете задерживать преступников? Я категорически против этой команды! Где вы ее собрались применять? Не портите психику собаки, если у вас серьезная порода, овчарка, доберман, и т. д. к ней и так, никто не подойдет, и вас стороной обходить будут.

лучше не показывать на себе такие команды, вырастет и будет кусать уже по настоящему