до какого возраста нужно кормить щенка кальцием и рыбьим жиром

Если собака на сухом корме премиум-класса, то избыток кальция может повредить.
ПОСЛЕДСТВИЯ ИЗБЫТОЧНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ КАЛЬЦИЯ
При постоянном избыточном потреблении кальция падает выделение паратормона и вследствие этого костная и хрящевая ткани перестают нормально изменяться: кости утолщаются и уплотняются. Хрящи, созревание которых запаздывает, подвергаются неоправданно высоким механическим воздействиям, связанным с физической активностью и возможным избытком веса, что уменьшает их прочность. Затрудненность изменений костной ткани и возрастающая непрочность хрящей может вызвать боль и серьезные опорно-двигательные нарушения: остеохондроз, рассекающий остеохондрит, сдавливание позвоночника.. .Эти нарушения легче возникают и протекают серьезнее у быстрорастущих пород-гигантов. Избыток кальция в корме затрудняет также поглощение других минералов и микроэлементов: фосфора, магния, меди, цинка.. .
Таким образом, избыток кальция может вызвать вторичную недостаточность в этих элементах.
РЕКОМЕНДАЦИИ
Количество потребляемого кальция зависит от калорийности корма и содержания в нем кальция.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Если владелец щенка все же решает дополнить комплексный корм кальцием (при том, что это совершенно не рекомендуется) , ему следует весьма внимательно подходить к ее дозировке. Ни в коем случае не нужно полностью соблюдать "теоретический" способ употребления, основанный на добавках к традиционному рациону; рекомендуемые количества следует уменьшать по крайней мере вдвое.

подробно про кальций по ссылке
http://www.labrador-retriver.ru/rus/kalcij.html

Вы в какой яранге живёте? Средневековье какое то! Не говоря уже о том, что рыбьим жиром нужно пользоваться очень и очень аккуратно. Он даёт Быстрое перерождение хрящевой ткани в костную. В результате можете получить прекрасно сложенную собаку с не пропорционально маленькой головой, в связи с преждевременным зарастанием родничков. Коли уж не знаете как правильно кормить, то кормите щенячьим Пропланом, а лучше Бошем.

У владельцев собак существуют разные подходы к кормлению питомца. Кто-то запасается знаниями, читая специализированную литературу и советуясь со специалистами, а кто-то считает, что для счастливой щенячьей жизни достаточно одной любви и остатков еды с хозяйского стола. Как правило, через какое-то время проблемы возникают именно у второй категории владельцев. У собаки, которую неправильно кормят, возникают нарушения в работе пищеварительного тракта, ожирение или, наоборот, истощение. Кормление собак..

Кальций дается со сменой зубов, это с 4-х месяцев.
Есть такая добавка, дается щенка во время смены зубов, беременным и кормящим. В составе кальций и витамин Д (тот же рыбий жир)
Беафар Айриш Кал - витаминно-минеральная добавка. Представляет собой витаминно-минеральную пищевую добавку, обеспечивающую профилактику таких заболеваний, как рахит, анемия, ослабление костных тканей. Благотворно влияет на кожные покровы. Айриш Кал – это специальная пищевая добавка для молодых и растущих животных, обеспечивающая снабжение организма кальцием и другими минералами, необходимыми для укрепления скелета и зубов животного.

до полного окончания формирования скелета щенка, в зависимости отпороды, для мелочи 9-12, для крупных 12-15, для огромных (сербернар, дог) 13-18

До трех месяцев, дальше приучайте к сухому корму, но постепенно.