Какую породу собаки завести для квартиры?

Ну устойчивая психика зависит от генетики, а хорошее отношение к детям от адекватности самих детей, а охранные качества собака приобретает на площадке.
Могу вам посоветовать джек-рассел-терьера, лабрадора, миттельшнауцера

практически любую породу можно выдрессеровать под ваши условия, про психику - это надо брать в проверенном питомнике и знать родословную.. . однако, собаки которые хороши в охране не всегда хороши в воспитании детей
Детям подойдет - Колли, Лабрадор
Для охраны же - Овчарки, Черные терьеры, Ротвеллеры
Активные собаки - из числа охотничьих, так что вам трудно подобрать собаку все вместе совмещающую, стоит еще раз подлумать что в собаке вам нужно более всего, общение с детьми или охрана

Если нужны охранные качества, то берите служебную породу. Сука ротвейлера - вполне достойный вариант, при условии, что будете грамотно обращаться со щенком и пройдёте дрессировку. У роторов более устойчивая психика, чем у тех же немецких овчарок. Плюс порода не очень популярна, а это значит, что в разведение попадают достойные особи.
Не берите для охраны охотничьи породы собак, особенно лабрадоров и джек расселов. Из за популярности этих пород, в разведение пущено всё что шевелится и похоже на эти породы - отсюда частые срывы в психике (вплоть до агрессии).

Колли. Сама мечтаю.

Берите хаски. Добрая, енергичная и не агрессивная порода. А так же очень красивая

Лабрадоры, очень добродушные собаки, к детям не агрессивны. Думаю эта порода вам подойдет больше всего)

Фокстерьер - небольшого размера, не линяет, очень активная, энергичная, храбрая собака. Охранный инстинкт у них врожденный. Но вот насчет агрессии и отношения к детям.. . Тут над собакой нужно серьезно работать.

Померанский шпиц (если нужна не большая собака).

У меня пинчер обычный (не карликовый) тож нормально

ну вот у меня хаски в квартире живет.
ведет себя хорошо, дома хорошо адаптировался.
энергичный правда, но если видит, что у кого-то дела и они заняты, может и поиграть сам с собой.
вещи не портит.
скучает когда уходим около получаса (воет, скулит и т. п.) , но потом отвлекается и играет сам с собой, даже если дома нет никого в течении 5-6 часов.
очень добрый, но при учете того, что щенок, очень кусается.
быстро приспособился к жизни в квартире.
жару переносит когда как. если есть полная миска воды в жару-обязательно ее опрокинет, расплещет воду и будет в ней купаться. но делает он такое редко, так как мы набираем в ванную водичку и он в ней талапается.