Владельцы амстаффов, как воспитывали свою собаку?

У меня была собака - немецкая овчарка. К огромному сожалению, пес покинул нас от тяжелой болезни. Места себе не нахожу, так беспокойно на душе. Все советуют мне завести снова щенка. Мол, отвлечься и т. д. Я пока не уверена в этом. Почему? Я очень хочу завести амстаффа, это моя мечта уже несколько лет. Не заводила его, пока была овчарка, потому что боялась, что не справлюсь. Нет, это не значит, что я сделаю из собаки монстра, он будет неуправляем и агрессивен. Наоборот, я не знаю как воспитывать компанейских собак. С немцем я была очень строга, он у меня ходил по струнке, все соседи говорили, что у меня очень воспитанная собака и т. д. Сейчас я понимаю, что я была ОЧЕНЬ строга к своему псу. Никогда не приласкаю лишний раз, ничего. Отношения были как босс-работодатель.  Естественно, я жалею об этом. Плачу, раскаиваюсь перед ним, хоть уже и поздно. Не хватало ему любви. Только сейчас я поняла, что это очень плохо. И вот поэтому вопрос: все пишут, что амстафф - это собака-монстр, слабину давать нельзя, всегда быть строгим и тд. Неужели это так? Неужели нельзя поцеловать такую собаку или почесать пузико? Не просто как вознаграждение, а ни с того ни с сего, просто потискать, как кошку? Владельцы такой породы, обращаюсь к вам. Как вы воспитывали/воспитываете свою собаку и какая она при этом у вас? За что хвалили, ругали? Что позволяете ей делать "человечьего"? И какой она выросла? Довольны ли вы своим воспитанием? Вот я например всегда хотела, чтобы пес посидел рядом на диванчике, но никогда это не позволяла ему сделать, так как во всех книжках написано "не позволяйте быть с вами на равных". В этом то и проблема - воспитывала я собаку по книжкам, а в них указано, только как собаку воспитывать, а не любить. А у вас как? Понимаю, что вопрос глуповатый, но тем не менее он очень важен для меня