Какие собаки сложно подаются дрессировке?

Питы и прочие бойцовые собаки отлично поддаются дрессировке, и не проявляют столько агрессии, как принято считать.
А вот всякие мелкие - у них походу вообще какой-то синдром дефицита внимания повально.

Аборигенные и примитивные породы, молоссы.

ПРИМИТИВНЫЕ ( аборегенные ) собаки, мало зависимые от человека сложно поддаются дрессировке по ПОСЛУШАНИЮ.

Ши цу, например.

хаски, акиты, азиаты... многие

Обычно считают, что это большинство пород, относящихся к V группе по классификации FCI "Шпицы и породы примитивного типа". К ним относятся северные ездовые и охотничьи собаки (хаски, лайки и т. п.) , различные шпицы, чау-чау, риджбеки, бассенджи и тому подобные (можете посмотреть классификацию FCI в интернете, там более подробный список пород) .

Это связано не с тем, что они какие-то глупые. Лайка не глупее немецкой овчарки. Она просто другая, мышление у неё другое. Овчарка выведена как помощник для человека, обязанный реагировать на слово, жест, взгляд хозяина. Лайка - животное самостоятельное, она сама загоняет зверя и решает, как лучше поступать с ним.
Так же и бассенджи - на родине их вообще не кормят, собаки сами добывают себе пищу.

Вся эта мелкая шняга, которые голубей боятся и тявкают без причины.

Для того, чтобы ответить на этот вопрос, нужно четко понимать предназначение собаки. Например, служебные породы вообще (и овчарки в частности) выведены для работы в тесном контакте с человеком, они жестко ориентированы на человека, поэтому с ними легко заниматься: они в глаза заглядывают и ждут команды. А вот борзые, наоборот, должны сами зверя найти, догнать, поймать и хозяину принести. Уровень самостоятельного принятия решения максимальный. Поэтому, когда человек лезет к ним с какими-то командами, они 10 раз подумают, а оно им надо - что-то выполнять. То же самое, например, с легавыми - сами дичь находят, сами приносят. Но поскольку подружейная охота - все-таки охота тандемная (стреляет охотник, команды подает) , эти собаки больше ориентированы на человека, чем борзые. Вот если вы будете исходя из назначения собаки оценивать уровень ее взаимодействия с человеком, быстро разберетесь какая порода более обучаема, а какая - менее. Не потому, что тупая, а потому, что самостоятельная. Отдельно хочется сказать про декорашек: они неплохо поддаются дрессировке. Но обычно хозяева видят в них игрушку и не утруждают себя обучением даже самым элементарным командам. Отсюда мнение, что декоративные породы тупые. Это не так.

в основном, "бойцовские"(например, стафф, питбуль), крупные тяжеловесы (например, алабай) или старейшие породы (например тибетский мастиф) . с ними нужно работать тщательнее и приучать к самообороне и защите хозяина не раньше года. иначе могут быть агрессивными и не различать игры от реальной угрозы. кроме того очень многое зависит от кровей. одна знакомая разводит ам. стаффов, у нее очень даже умные и добрые собачки)) ) на ее щенков всегда очередь заранее занимают. а у других та же порода, но собаки агрессивные.

Узбекские лягавые, если не прикормишь.

Маленькие собачки
но если постараться то и их можно хоть чему то научить

ТАКИХ НЕТ

доберман.

долматин, говорят это самая бестолковая собака.