Владельцы питбультерьеров, стаффордов, бультерьеров.. Если на вас к примеру нападут в парке, ваша собака вам поможет?

Я не владелец, но породой занимаюсь давно.
В основном такие собаки просто крутятся вокруг и лают. Видела как питбуль испугался фигуранта и не пошел на него, как просто отбежал в панике и поиске того, кто поможет.
Если собака адекватная и социализованая, то по природе ей не положено работать по человеку. Если вы хотите охрану - служебники вам в помощь.

в большинстве случаев собаки указанных пород просто стоят, нюхают цветочки метят углы, есть конечно отдельные представители. которые могут. но ни в жизни, ни из примеров своих знакомых. которые держат и разводят эти породы я ничего подобного не видела и не слышала

Честно - не знаю. Слабо верю в то, что челюсти моей собаки сомкнутся на горле врага.)

А почему человек - самый сильный на этой Земле, должен прятаться от такого же человека за собачку-компаньона?

Шваркнуться, конечно, запросто могут отдельные особи (и вряд ли их очень мало), и большинству угрожающих этого будет более чем достаточно, чтобы сгинуть обратно в кусты или потребовать с владельца денежной компенсации, представившись невинно убиенными прохожими, что как бы нередко случается, собаки-то угрозы распознают своебразно своим представлениям. Но при действительной угрозе от нападающего и не каждый служебник сможет дать действительный отпор. Большинство собачек таки прибегает к тактике избегания, столкнувшись с более сильным противником.

нельзя ответить на этот вопрос, я слышала где то что собака вообще была не дресмирована и спасла человеку жизнь, так же может быть и наоборот

Собаки подобных пород не должны проявлять агрессию к человеку.

На знакомого, питбуль был, как то раз напали в подъезде, после прогулки. сОбак морально поддерживал хозяина. Очень переживал и сострадал.