Защитит ли хаски мою дочь от диких животньіх, или убежит поджав хвост?

Хаски - это не сторожевая собака и не телохранитель. Если охранные качества собаки крайне важны, то лучше выбрать породу служебную и пройти с ней соответствующий курс дрессировки.
Сибирские хаски - собаки не конфликтные. К людям агрессии у них быть в принципе не должно, да и с другими животными они прекрасно ладят. Разве что за мелкой живностью погоняться могут: белки, мышки полевые, ежи.
На волка хаски вряд ли попрёт. Скорее действительно убежит. У этих собак хорошо развиты и ум, и инстинкт самосохранения. Лезть в заведомо проигрышную драку - это не их.
Да и доверие с расположением хаски заслужить сложно. Поэтому их часто называют самодостаточными, склонными к побегам и необучаемыми. Может хаски и будет защищать хозяина, но только в том случае, если они идеально друг другу подходят, если хозяин нашёл подход к собаке.
К диким животным лучше не соваться в принципе с собакой и детьми. А то собаки очень быстро у вас не будет: койот порвёт, а дикобраз может своими иглами без глаз оставить.

Что касается мороза - 40, то это к белому медведю. Собаке в таких условиях нужен утеплённый вольер. Просто во дворе любая собака замёрзнет. Даже на Аляске ездовые собаки либо находятся в движении (когда бегут в упряжке), либо содержатся в вольере или специальном сарае (псарне), либо на время привала спят бок о бок (и то, собак стараются отгораживать от ветра).

С волком ни немец, ни хаски в одиночку не справятся.

Хаски не охранная собака, защищать не будет. 40 мороза выдержит в движении, при сильном морозе собак впускают в дом.

Это зависит от характера собаки и от того, как вы ее воспитаете и чему научите. А держать на улицу немца при минус 40 - это издевательство.

От бешенной белки может и защитит.

Хаски - собака не охранная, это - ездовая собака. Любое животное в первую очередь будет защищать себя, причём если будет возможность избежать конфликта, то просто избежит его, а не полезет на рожон. В обогреваемом правильно оборудованном вольере хорошо кормленная немецкая овчарка градусов 30 мороза выдержит, впрочем, если закрытая часть вольера обогревается до +10-15, то тогда какая разница, какой мороз на улице? В хороших питомниках ведь так. От плохого человека правильно обученная немецкая овчарка защитит и вас, и ребёнка, но вот койоты... Понимаете, если мы разрешаем драться собаке с себе подобными, то она не будет разбирать, с кем вы ей позволите драться, а с кем - нет, сама будет решать, а заодно передерёт соседских собак. Вам нужны неприятности? Кроме всего прочего, немецкая овчарка нацелена на постоянный контакт с человеком, поэтому содержание в вольере - не лучший вариант для семейной собаки.

Хаськ совсем почти как лайка, Только морда похитрей,
И еще таскает тушки, Но не зайцев, а людей..

Убегать в лесные дали Эта харя норовит,
И кругами там носится, Набегая аппетит.

Харя знает свое имя, И все слышит за версту,
Но кричать в открытый голос Вам уже невмоготу..

Мне охотник мантру дал - Чтоб собак не убегал,
Свист- важнейшее искусство, Завещал мне аксакал..

Если есть в тебе талант, Надо свистнуть как атлант,
Пальцы в рот засунь смелей, - Чтоб оглохнул соловей.

Есть еще рецепт простой, Можно свистнуть и губой,
Чтоб не только все собаки, Но ближайшие бабульки,
Приседали пред тобой.

Но если хась совсем глухой, И немножечко тупой,
Свистнуть надо прямо в ухо, Прямой правою рукой..

Хаски как защитник не очень, это собака компаньон и спортсмен. НО на морозе погибнет.

Как воспитаете

Собака то может и не убежит если смелая, но ее волк разорвет. И немца тоже. Для таких целей только волкодавы кавказец или алабай. Но там их не найти...

Немец может выдержать такой мороз, посмотрите абруцкую овчарку еще.

да зашитит

волкодава берите :D

Смотря как воспитаете, минус сорок вы что она же заболеет это все таки животное!

Да, защитит.) Если воспитаете!)