подскажите, можно ли держать в одном дворе две девочки немецкой овчарки?

Зависит от конкретных собак. Мои дрались, причем подстрекала старшая, потом и огребала от младшей она же. Начинают драться, когда младшая достигнет половой зрелости и заматереет, особенно в течку или в периоды до нее или после. Учтите, суки не кобели - дерутся насмерть, не сумеете или не успеете разнять, может быть труп.
Оставите кобеля, кобель будет сходить с ума во время течек, отказываться от еды, ломиться к суке.

Хоть десять.

можно, по поводу ладить- всякое может быть, во всяком случае драки точно будут

Драться не будут, может там по мелочи стычки. У меня старшая собака других собак не приемлет вообще, Но оставили от нее дочку и проблем вообще никаких, в принципе, она до сих пор каждое утро вылизывает ей глазки и морду (а "малютке" почти три года уже), могут там по мелочи повздорить из-за какого-нибудь мячика, но быстро мирятся.

Будут.

некоторые ссорятся. это индивидуально, не угадаешь

Плохо. Родственные отношения у собак не в чести. Будут драться. Кобелька оставьте.

Оставляйте, все будет нормально.

можно, но может быть быть будут драки это какой характер у собак

У меня некоторые знакомы держать маму с дочкой в доме/квартире, пока не слышала от них чтобы собаки агрессию проявляли по отношению друг к другу. Но все индивидуально, это вам уже сказали.

Если приучить собак друг к другу, то проблем не возникнет. Надо, чтобы собаки сразу, так сказать, установили свою иерархию: Кто главнее. Бывает так, что щенок вырастает и дает маме понять, что она уже не главная, но это редкость. У вас все будет хорошо, ведь это не чужой щенок, а родной для собаки.