Кошка мало ест

сейчас ей нужно максимум внимания и ласки, спокойный ровный голос, не быть навязчивым, я своего тоже забрал ему под год было, он привыкал чуть ли не месяц, а сейчас мой ласковый и нежный друг)

Что Вы называете "кормом"? Каждый корм имеет название, а многое из того, что повсеместно продают под видом кормов для кошек, в действительности оказывается отравой для их целенаправленного истребления руками самих на диво наивных хозяев: http://tierni.info/whiskas-pedigree.htm .
О чём в статье не сказано - что поклонники этой гадости тратят на нее гораздо больше денег, чем вменяемые хозяева - на настоящие, полезные животному корма, которых уходит в разы меньше.
Для усиленного питания истощённых кошек рекомендуют корма "для котят", например Sanabelle-kitten очень хороший корм. (У кошек нормальной упитанности такой корм может вызвать ожирение). Вопреки распространённому в Интернете мнению, ХОРОШИЕ корма разных марок сочетать в рационе можно вполне. Но данный корм может очень понравиться одной кошке, другая же есть его откажется. Поэтому для пробы покупаю немного данного корма (пакетик 400 граммов), и только если он пошел - впредь покупаю фасовками по полтора-два килограмма, это гораздо дешевле.
Сухой корм с влажным (натуральными продуктами или консервами) сочетать не надо - мы всегда даём отступ не менее 12 часов.

У нее стресс, кошки территориальные животные, она на новой территории пока не освоилась

Сухой корм (любой) не может быть основной пищей, только как лакомство. Он вызывает мочекаменную. Наша кошка Мася, которую мы по глупости приучили к сухому корму, мучилась мочекаменной много лет и скончалась весьма рано даже для кошек.
А наша кошка Пуся прожила 14 лет на натуральных кормах (мороженный мясной фарш, вареная рыба и т. п.).
Ветеринары, которые не связаны с фирмами производителями (таких немного) предупреждают о вреде сухого корма. Знакомый преподаватель из ветеринарного колледжа говорил нам о вреде сухого корма, когда Мася еще здорова была.

Может мясо вареное не любит, моя кошка вареное мясо совсем не ест, а от сырой свинины не отказывается и вареной рыбы, сухой корм тоже ест не очень хотя котенком трескала его в немеряных количествах .

Привыкает.