Порода собаки подтверждается не весом, а родословной. В любой породе существуют "переростки" - собаки, вес и рост которых превышает допустимый по стандарту. Если собака с клеймом, родословной, куплена в приличном питомнике - то она породистая, даже если переросток. Просто ей не стоит участвовать в выставках и разведении, так как она не соответствует критериям породы. Также слишком большой вес может быть, если собака просто страдает ожирением. Если вы сами не понимаете, жирная ваша собака или нет, вам это легко подскажет ветеринарный врач. В таком случае, если вдруг собака с ожирением, то да, её можно посадить на диету и дать физические нагрузки, она похудеет и будет соответстовать породным стандартам. Но если она просто слишком крупная, при этом в нормальной кондиции, то диета приведёт только к истощению.
Конечно, есть вероятность, что собака - какая-то помесь, особенное если родословной нет или она сомнительная. В этом случае, даже если вы доведёте собаку до истощения, это не сделает её породистой.
У йорков по стандарту вес до 3100 г. Если больше - значит, либо переросток, либо жирный, либо помесь.
