Эту ягоду(плод) во времена И.Грозного собирали очень тщательно....

Шиповник пользуется широкой известностью у всех народов мира.
Древние римляне считали его символом нравственности, греки разводили сады вокруг храма Афродиты – богини любви и красоты, розовыми душистыми лепестками украшали путь новобрачных. Все сорта культурных роз ведут свою родословную от шиповника. Но шиповник славится не только красотой. Его издавна считали средством от сорока болезней и широко применяли народы Сибири для укрепления дёсен при кровоточивости. Знахари рекомендовали натирать дёсны свежими ягодами шиповника.

О целебных свойствах шиповника для предупреждения кровоточивости дёсен указывается и в травнике Людвига Гребера, где приведён рецепт от 1563 года, в котором с этой целью рекомендуется применять шиповник в виде зубного порошка.

В XVI – XVII веках в степи под Оренбургом постоянно снаряжались государственные экспедиции для заготовки плодов шиповника, который в те времена называли свороборинником. Большие партии его закупались в Казани и оплачивались дорогими соболиными мехами, бархатом, атласом. Плоды шиповника выдавались для лечения по особому распоряжению и только знатным людям. Позже шиповник стали выращивать на аптекарских огородах в Москве, Коломне, на новгородской земле.

Плоды шиповника применялись от лихорадки, как слабительное средство, для лечения ревматизма. Маслом из плодов шиповника лечили язвы и раны. Свежие раны промывали водою цвета свороборинного; для того, чтобы избежать гангрены, края раны орошали настоями шиповника. Лепестки цветков, сваренные с медом, применяли внутрь при рожистых воспалениях, а отвары корней использовались для ножных ванн.

Русские лекари в первом военном госпитале, открытом в Москве, использовали пасту свороборинную для поддержания сил раненых. Для лечения широко применялось и масло шиповника, особенно при ранениях головы.

Со временем все эти средства забыли, и они стали достоянием истории. Интерес к препаратам из шиповника возник после открытия витаминов.

Морошка

Малина.

Клюква

облепиха?

Вопрос заинтересовал!... Даже не знала, что баклажан к ягодам относится.
Сдула из интернета.. .
Баклажан - ягода, достойная царей!

30 января 2009. Помнится, в культовом советском фильме «Иван Васильевич меняет профессию» , царю во время застолья подавали на небольшом блюдечке «икру заморскую, баклажанную» . И неудивительно, что баклажан так ценился во времена Ивана Грозного. Эта ягода (а ведь баклажан – ягода! ) попавшая в Россию из Ирана далеко не сразу заняла свое место в ряду овощей, потребляемых ежедневно.

Но даже сегодня баклажан и вправду – царская еда. Ведь в нем содержатся такие вещества, как калий, железо, кальций и фосфор, а еще присутствующее только в баклажане соединение веществ – мелонген. Кроме того, баклажан – вместилище витаминов группы В, также в нем присутствуют провитамин А и витамины РР и С. В баклажане наличествуют вода, клетчатка, сахара и белок.

Баклажан рекомендуют потреблять в пищу людям, страдающим атеросклерозом и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Эта ягода способна существенно понизить уровень холестерина в крови. Также она – отличное мочегонное и замечательный «стимулятор» для деятельности кишечника. А еще баклажан обладает бактерицидными свойствами.

Кроме того, потребление баклажана способствует кроветворению, что полезно для женщин в положении и для людей, страдающих анемией. А еще «синенькие» укрепляют кости и хрящи суставов, так что их можно употреблять в качестве профилактического и лечебного средства от остеохондроза, остеопороза, артроза. Полезны баклажаны и людям «золотого возраста» .

Баклажаны способствуют поддержанию в организме кислотно-щелочного равновесия, и повышают выделение желчи. А соком сырых баклажанов можно смазывать воспаленные места на коже и гнойные прыщи по несколько раз в день, что поспособствует их быстрому заживлению. Еще баклажан способен привести в норму повышенное давление. А маска из наложенных на лицо ломтиков сырого баклажана окажет замечательное увлажняющее действие.

смородина