Почему люди начитавшись разной литературы начинают воспринимать и оценивать окружающий мир через призму этой литературы?

Чем более читаете, учите, не размышляя, тем более, уверяетесь, что много знаете, а чем более размышляете, читая, уча, тем яснее видите, что знаете еще очень мало.

Мировоззрение, - система взглядов на объективный мир и место человека в нём, на отношение человека к окружающей его действительности и самому себе, а также обусловленные этими взглядами основные жизненные позиции людей, их убеждения, идеалы...

может, "разная литература" и заставляет смотреть сквозь "канистру"(или "воронку" - извините, "через призму" никак не вижу) , но, кажется, только через магический кристалл ХУДОЖЕСТВЕННОГО слова мир видится воплощенным - приобретает осмысленные формы.. . Начитываться не надо - преображаться надо

Невооруженный взгляд пытается стать вооруженным. Человек принимает мир таким, как ему нравится. Если чужие розовые или серые очки ему нравятся - он и начинает их носить.

это впечатлительность, у меня есть такое. Тут Лазарева читала и неделю после этого думала даже на прием к нему попасть. А потом это прошло.

Для этого и читают.

Человек изначально имеет свою точку зрения по разным вопросам или ищет ответы и то, что "начитавшись разной литературы начинают воспринимать и оценивать окружающий мир через призму этой литературы" - не что иное, как человек просто нашел подтверждение своих взглядов у автора, но заключенное в более осмысленную форму изложения (вспомните эти красивые афоризмы, которые проясняют какие-то вертевшиеся в подсознании мысли

никогда такого не встречал

Вообще, если задуматься, то мир мы воспринимаем через призму своего опыта. Опыт складывается из почерпнутых знаний, ну а знания м ы почерпываем - .
Что и требовалось доказать

С кем (чем) поведёшься - от того и наберёшься.

этим не болею...

Иван вам 5+ ПРЕКРАСНЫЙ ОТВЕТ, книги тренеруют фантазию, и дальность полета мысли

Всё связано с начитанностью человека. Сознание человека всегда претерпевает изменения и дополнения, не только литература теперь влияет на расширение сознания, но Культура чтения куда старше у человечества, именно поэтому Книга имеет статус выше чем любой другой источник информации.
Полученные знания при некотором обдумывании (Переработке) , становятся частью сознания человека.
Нужно понимать, что чем больше мнений (Информации) человек знает, тем более точное представление о мире у человека будет!
Просто иногда бывает что люди излишне налегают на только одну область, от этого для них будет более конкретным видеть всё через именно ту область что он знает.

Если представить совокупность знаний человека в виде окружности, то человек разбирающийся в различных областях - будет иметь более идеальную окружность, когда человек разбирается в основном только в какой-то конкретной области - у него будет скорее эллипс.... или окружность, часть которой сильно выступает в сторону.