Нежные, пикантные, изысканные бутерброды…
Один из самых дорогих бутербродов (за 130 долларов! ) можно попробовать в Лондоне. В него кладут мраморную говядину Wagyu, ломтики фуа-гра, майонез из масла трюфелей, сыр Brie de meaux, салат руккола, перец и помидоры черри.
Жители ливанской деревушки Кфар Катра за свою страсть к огромным бутербродам попали в книгу рекордов Гиннеса. Три тысячи жителей деревни готовили громадный бутерброд два месяца. На него ушло 21 000 оливок, 3500 буханок ливанского хлеба, 280 кг помидоров и столько же огурцов.
В книгу рекордов Гиннеса недавно попал московский бутерброд длиной в десять метров. Четверо поваров сутки резали хлеб, намазывали масло на хлеб, а потом выкладывали 75 кг красной икрой. Украсили шедевр раками, креветками и зеленью.

А первоначальный бутерброд – это чёрный хлеб и масло. И больше ничего…
Бутерброд – самый любимый деликатес моего детства…
Ломтик бородинского хлебушка с душистым сливочным маслом, сверху посыпанный сахаром – самое вкусное лакомство в нашем дворе…
А ещё ароматная булочка с докторской колбаской… М-м-м…
Как у наших ворот
За горою
Жил да был бутерброд
С колбасою.
Захотелось ему
Прогуляться,
На траве-мураве
Поваляться.
И сманил он с собой
На прогулку
Краснощёкую сдобную
Булку.
Но чайные чашки в печали,
Стуча и бренча, закричали:
«Бутерброд,
Сумасброд,
Не ходи изворот,
А пойдёшь —
Пропадёшь,
Муре в рот попадёшь!
(Корней Чуковский) .
Бутерброд - это искусство. Это не просто хлеб с маслом или колбасой, это наше самовыражение, наш полёт фантазии!
Чеснок натереть на мелкой терке и слегка обжарить на оливковом или подсолнечном масле.
На эту же сковородку добавить черный хлеб и тоже слегка обжарить.
Вынуть полученный чесночный хлеб и положить на него ломтики сала (тонко нарезанного) , приправьте горчицей, сверху добавьте колечко помидора и веточку укропа.
Сало можно заменить отварной грудинкой курицы, отбивной, вареной колбасой, копченым мясом…
Судьба вкусного бутерброда в наших руках!

…На подносе помещался серебряный кофейник, молочник, две фарфоровые чашки, апельсинного цвета снаружи и золочёные внутри, два бутерброда с зернистой икрой, два с оранжевым прозрачным балыком, два с сыром, два с холодным ростбифом. (М. А. Булгаков, «Театральный роман» , 1936-1937 г. )
Одна пожилая супружеская пара праздновала золотую свадьбу.
За общим завтраком жена подумала: «Вот уже 50 лет, как я стараюсь угодить своему мужу. Я всегда отдавала ему верхнюю половину хлебца с хрустящей корочкой. А сегодня я хочу, чтобы этот деликатес достался мне» .
Она намазала себе маслом верхнюю половину хлебца, а другую отдала мужу.
Муж обрадовался, поцеловал ей руку и сказал: «Моя дорогая, ты доставила мне сегодня самую большую радость. 50 лет я не ел нижнюю половину хлебца, ту, которую я больше всего люблю. Я всегда думал, что она должна доставаться тебе, потому что ты так её любишь» .
Чудо - Ответ!!! Вкусненько так ...
http://www.youtube.com/watch?v=NbmScRtFEBI&feature=player_embedded
С Праздником!!!