Доброго дня ) Когда (или в чем) опыт оказывается не нужным?

Опыт лишним никогда не бывает. Ни в старости, ни при смене профессии. У нас на работе есть очень старые приборы, они списаны, но не выброшены, а работоспособны. Когда полетит всё современное "нанотехнологичное" мы достанем старые аппараты и легко будем на них работать. А молодые - НЕТ. Это и есть опыт.

Если он уже усвоен и осознан.

нет такого опыта, которого ни разу не применили ...)

банально там, где он не применим.
Хотя. . даже на рыбалке может пригодиться опыт программиста, вопрос фантазии и интеллекта)

когда поменяли профессию, и в старости

Печальный опыт в личной жизни не нужен никому.
Человек сильнее и лучше не становится, он становится мнительным и обидчивым и начинает играть на опережение, обижая других.

...роль опыта преувеличивается и сфера его очень ограничена, - это в основном те области где господствует повторяемость и однообразие (обучение и усвоение профессиональных навыков)... в открытых же и сложных системах, таких как НАУКА, ИСТОРИЯ и сама человеческая жизнь его (опыта) роль ограничена и может быть использована эскизно, как набросок с очень большой осторожностью и значительной вероятностью просчета, - здесь опыт практически бесполезен и даже опасен, здесь необходимо наоборот, умение отстраниться от опыта, выйти за его пределы, что кстати не так просто, что и характеризует творчески нацеленного, креативного человека.. .
...например наука... физика... Эйнштейн... его ОТО и СТО никогда бы не были созданы если бы он он стремился сознательно выйти из опыта.. .
...или обычная человеческая жизнь... успех в ней, а не прозябание (т. е. повторение милиардов жизней других) требует отхода от опыта людей и поиска необычных и нестандартных решений... а это не дается ни каким опытом...