Почему говорят, что взрослого человека нельзя перевоспитать? Помести нормального человека в дурку - он станет

Нельзя перевоспитать человека, но можно дать ему возможность проявить ту или иную из своих сторон. Человек - существо многогранное.

Вы путаете грешное с праведным ..)) То не перевоспитание ..))

"Ты не ищешь людей, тех кому ты не нужен"
Не сказал бы, к примеру в дурке люди сходят с ума не из за того что их воспитывают, а из за препаратов. Сформировавшуюся личность практически не возможно изменить, хотя тут все зависит от устойчивости психики отдельного индивида

Можно изменить личностные особенности и характер человека; меняя культуру, друзей и место жительства... .
Вся жизнь человека построенная на критических этапах развития, восновном на прошлых трансформирующих событиях жизни, и основные истенные характеристики человека были следствием определенной жизвенной ситуации; адаптации, преодолений болезвенных дефицитов потребностей и тд.
Изменить человека значить изменить его прошлую жизнь, его жизнедеятельный опыт, его историю... .

Люди не меняются, они лишь на время играют роль ради своих интересов....

Без желания самого человека перевоспитание будет иметь насильственный вид с точки зрения перевоспитываемого, что вряд ли принесет позитивный результат. Я думаю что взрослый человек меняется (перевоспитывается) в зависимости от сложившейся ситуации в обществе, в коллективе, в личной жизни… К примеру всю жизнь сознательно изменял жене, а когда за это сам пострадал, ощутив все прелести измены на себе, одумался, оценил жену и остановился. В перевоспитании мы можем лишь частично принять участие протянув руку помощи, если человек нуждается в ней, а остальной путь он должен пройти сам, но рука еще не раз ему думаю понадобиться.