Почему время течет только в одну сторону ?

Где течёт? Я бы набрал.

Такова -инерция жизни.

Потому что причинно-следственный закон. Следствие не может предшествовать своей причине. Это вопрос не физики, а здравого смысла.

ВРЕМЯ - это непрерывный процесс перехода ВСЕГО МАТЕРИАЛЬНОГО в более ВЕРОЯТНОЕ состояние.
Что такое Вероятное состояние - это состояние Свободных Атомов. То есть, ВСЁ в ЭТОМ Мире стремиться разрушиться до них.
МИР ТИХО УМИРАЕТ, разрушаясь, переходя в более вероятное состояние, из искусственно созданного.

У каждого ребенка в семье двое родителей. У этих родителей четверо прародителей. У них восемь прапрародителей. ..и т. д. Ребенок - следствие своих многочисленных предков. Так же и каждое событие во Вселенной есть следствие нескольких ближайших событий и следствие многочисленных удаленных событий. Каждое событие есть следствие бесконечного числа бесконечно удаленных в прошлое и во все пространственные стороны в бесконечную даль. Поэтому и говорят не отдельно о времени, а о ПРОСТРАНСТВЕ - ВРЕМЕНИ.
Чтобы одной мельчайшей частице немного вернуться в прошлое и нарушить односторонний поток, нужно вернуть в прошлое всю бесконечную Вселенную. Поэтому и невозможно нарушить направление потока. Поэтому невозможна машина времени.
Виновата в этом ИНЕРЦИЯ пространства-времени Вселенной.

Эм. Энтропия. Стремление упорядоченности к хаосу.

Потому что времени не существует

Неправда.

мы не знаем как оно течет

Это больше физика, а не философия)

как плывёт в время река
и как в сон летят облака
и как в прошлом услышится прочь
как у ночи рождается дочь