Из-за чего Господь уничтожил Садом и Гомору? Ведь на тот момент ещё не было 10 заповедей.

Там геи вроде на Ангелов покусились в конце.

Это не господь, а злобный библейский демон извращенец Иегова. За то что праведные жители этих городов не захотели признать его богом, он сжёг их за живо, а потом оклеветал, приписав им собственные пороки. Это обычная практика злодеев.

Закон Моисея был, Новый завет их просто подкорректировал.

Еврейский бог что хотел, то с евреями и делал! Он же их из глины сделал и ему их было не жалко.

А про потоп всемирный забыли уже? Содом и Гоморра просто молча отдыхают в сторонке по сравнению с потопом в дни Ноя.
Заповедей не было, зато вопль да жалобы на всех их были аж до самого неба.
"И сказал Господь: вопль Содомский и Гоморрский, велик он, и грех их, тяжел он весьма; сойду и посмотрю, точно ли они поступают так, каков вопль на них, восходящий ко Мне, или нет; узнаю." (Бытие 18:20,21)
Узнал - принял кардинальные меры. Жалоб больше не было.

Так он сначала уничтожал, а потом додумался до заповедей.

как мастер-ему наверное не понравилось его творение

Когда-нибудь Люди также скажут про Вторую или возможно про Третью Мировую Войну: Почему Бог уничтожил. Хотя сами всё сделали, поэтому и появились Заповеди, чтобы люди больше не устраивали Войны.

Из-за невежества живших там людей

А прочитать слабо..?

Содом и Гоморра были уничтожены за небывалый даже по тем временам разврат. Удивляюсь, почему Бог до сих пор терпит ныне живущих!

Они были, просто он их ещё не опубликовал...

Ну не было заповедей, и что?
Как говорится: "Незнание закона не освобождает от ответственности" :)