Философия

Почему в России, как не пробуй готовить плов, получается каша рисовая с мясом?)))

Частично согласен. Такая же проблема. Правда я вообще с рисом не дружу. Ну хоть убей - не получается. Тем не менее, знаю семью, у которой плов такой, каким он должен быть. Так что места знать надо =)
Евгения Пестова
Евгения Пестова
64 823
Лучший ответ
национальная еда
Pостик Jiеонов
Pостик Jiеонов
58 177
Рецепт нужно в точности блюсти
Возможно, не тот сорт риса в дело идёт, возможно нарушается технология приготовления. Рис вообще -- крупа нежная, испортить его во время приготовления очень легко...
Хомяков Дмитрий А мясо не важно?
Не хватает азиатских специй и степной пыли с полынью, а без них плов - не плов)
Хомяков Дмитрий Красава. В тему.))))))))
Потому, что продается специальный рис, для плова... а есть для супа... и не нужно путать)
Хомяков Дмитрий Для плова рис ихний, не Русский?
В России никогда не получится настоящий плов. Всё не то. Мясо не то, рис не тот, лук не тот, морковь не та, вода и та не такая. Так что еште подобие плова.
Мой отец всегда говорил, что самые вкусные лепешки с тандыра, самые вкусные дыни, и самый вкусный плов в Узбекистане. Он там родился и вырос.
Зато вкусная)
Олег Болотский
Олег Болотский
17 091
Хомяков Дмитрий Не просто вкусная, а вкуснее плова.)))))
простите причем тут место положения если вы жопорукий рукожоп у меня хороший плов получается
Хомяков Дмитрий Значит ты не Русская.
Не размешивай просто - каши и не будет тогда:) Засыпал рис - всё, жди, потомм и мясо и чесночок и морковочка, уже на блюде:) Есть надо руками, из общей посудины, так все вкуснее, руки надо мыть по-этому, а не когд вилочкой и ножичком ешь:)
Николай Немоляев Конечно на свежем воздухе и хороших дровах в казанке, масла не жалеть:)
Потому что плов не русское блюдо!