Почему в России, как не пробуй готовить плов, получается каша рисовая с мясом?)))

Частично согласен. Такая же проблема. Правда я вообще с рисом не дружу. Ну хоть убей - не получается. Тем не менее, знаю семью, у которой плов такой, каким он должен быть. Так что места знать надо =)

национальная еда

Рецепт нужно в точности блюсти

Возможно, не тот сорт риса в дело идёт, возможно нарушается технология приготовления. Рис вообще -- крупа нежная, испортить его во время приготовления очень легко...

Не хватает азиатских специй и степной пыли с полынью, а без них плов - не плов)

Потому, что продается специальный рис, для плова... а есть для супа... и не нужно путать)

В России никогда не получится настоящий плов. Всё не то. Мясо не то, рис не тот, лук не тот, морковь не та, вода и та не такая. Так что еште подобие плова.

Мой отец всегда говорил, что самые вкусные лепешки с тандыра, самые вкусные дыни, и самый вкусный плов в Узбекистане. Он там родился и вырос.

Зато вкусная)

простите причем тут место положения если вы жопорукий рукожоп у меня хороший плов получается

Не размешивай просто - каши и не будет тогда:) Засыпал рис - всё, жди, потомм и мясо и чесночок и морковочка, уже на блюде:) Есть надо руками, из общей посудины, так все вкуснее, руки надо мыть по-этому, а не когд вилочкой и ножичком ешь:)

Потому что плов не русское блюдо!