Какие фото нужны,чтобы сделать баннер 2х3м ?

Нужен просто хороший, яркий снимок, на хорошем разрешении. А про всякие заумности вроде "фрактальной интерполяции", "шарпенинг" и "осознанной съемки" можно не думать.

чтобы сделать баннер нужен плоттер, а фото любое ...

Что бы зделать баннер, в первую очередь нужны знания: фрактальной интерполяции, понимание значений шарпенинга, для достижения оптимальной "неколючей читаемости", кол-ва ДЭПЭЁФФ для печати этого банера, навыки сьемки под "большой формат" (техника и требования к ее исполнению, сильно высокие, я про шевеленку, ..чувствование экспозиции и т. д.) , очень хороший обьектив!!!! камера, конечно зеркальная, осознанная (на 100% понимаемая) сьемка в Ро (Raw) формате, для последующей, 100%-но понимаемой реализации интерполяции, необходимы, так же навыки работы с большими форматами в редакторе (особенно чувствование выхода в 100%-м масштабе) . Ну и о дэпэях, их как не странно, много ненадо, хватает (с огромным запасом) 12 Мп камеры, с последующей фрактальной (подчеркиваю, грамотной и со знанием масштаба выхода) , или Ро-матричной интерполяцией до 25 Мп. Почему, потому как на баннер, близко не смотрят. Более того, разрешения в 25 Мп, можно и не добиваться, если в из-и нет мелких деталей. Но если в нем присутствует человек, то нужно, иначе, такие "вещщи" как волосы, нитки, ткань (своей структурой) , будут выглядеть неестественно. Идеальный, с избытком 2Х3 м, размер изображения в дэпэях 6000(чуть больше) Х4000 пикселей.