все слои слиты в один и так сохранены. Как разгрупировать слои при повторном открытии файла в фотошопе?

Никак.

Вернитесь к исходнику, после слияния и сохранение в файле сохранения всё слито воедино и никакой разгруппировке не подлежит. Если сохранили в исходный файл, всё поезд тю-тю. Только врукопашную.

Если при сохранении хотите сохранить часть слоёв, то в закладке Laers нужно закрыть глазки тем слоям, которые Вы не сохраняете.

Никак. Для обработки нужно использовать дубликат фото, сохранять один вариант в PSD.

если файл не был сохранен в .psd то никак

никак - эта операция не обратимая, если уже закрыли и сохранили файл. Чтобы оставить возможность работать со слоями - не надо их сводить.

Если они были сгруппированы или связаны, а файл сохранен в psd, то нет ничего проще. А если слиты, то ничего уже не сделаешь.

И ещё один совет: работая в Фотошопе, завершайте ваши действия только тогда, когда вы на 100% уверены в результате. Даже 99% не годится. Лучше лишний раз спросите, чтобы не было лишнего геморроя.

взять и заново собрать это раз.
если слои имеют четкие границы то волшебной кистью выделить их, и обратно расслоить
При сохранении обязательно оставлять не слитые слои для последующего использования.

никак! нужно было сохранить в psd формате

Есть только один формат (в ФШ - это psd, в других редакторах свои расширения) , который сохраняет слоями. В остальных случаях.. . "жизнь невозможно повернуть назад"...

Выделываться надо было на копии файла.

сохранить в .psd

Увы, уже никак. При слиянии вся "невидимая" информация была утрачена. Вернуть ее уже невозможно.