Расскажите, пожалуйста, как вы в фотошопе приляпываете новое небо на фото, на котором небо вылетело в белое?

Обтравка. 2
А старое вырезаю в контрасту уровней копии наиболее подходящего канала. . Надеюсь помог. XD
Белый цвет при пересвеченном ( выбитом) небе выделить проще всего. . .
Алексей, это сделать не сложно, - к сожалению пока комп не собрал приходится по памяти с таблетки:

1 переходите в channels и выбираете самый контрастный канал

2 копируете его

3 вытаскивает уровни ( ctrl + L)

4 тыкаете белой пипеткой в наиболее пересеченный участок неба.

5 сдвигаете на линейке края ( света и тени ) в сторону нейтрали добиваясь наиболее чёткого выделения выбитой области.

6 закрашиваете чёрной кистью белые участки на чёрном и белые на этом ( необходимом для обработки куске)

7 ctrl+ клик ЛКМ по этой копии слоя, - муравьи должны побежать вокруг выбитой области ( область загружена в буфер)

8 переходите обратно в RGB, потом в слои и вставляете эту область на новый слой - ctrl + j

Ну а дальше полёт вашей фантазии, - заливайте, рисуйте кистями облаков, вырезайте, подкладывайте фрагменты других фоток с облаками или трансформированные куски этой фотки, где облака не выбиты.. . Тут масса вариантов. . .

Удачи и Good Luck

,.. если небо в кадре заслуживает увековечивания, делаю дополнительный кадр с экспозицией по небу.

Много лет назад, привык снимать так, что бы небо не вылетало, даже против солнца. Очень удобно, рекомендую! :)

не приляпываю, к сожалению ничего.

Я сразу снимаю с коррекцией - 2.
Пересветы стираю в камере, домой их не ношу.

Все индивидуально. Часто играюсь режимами наложения.

Обтравка.

Оставляю как есть - как снято, так снято.

вот так, если быстренько, если повозиться то лучше)) )