Лучший формат фото, который не портит качество: Подскажите:

Любой без сжатия или со сжатием без потерь: tif, png, psd, bmp..

Tiff
Графические форматы - они для любой ОС и устройств!
Что мобильники, что ПК, что ноутбуки...

DNG

tiff после обработки в RAW. Без сжатия или с минимальным сжатием. Нормальные минилабы принимают в печать даже файлы фотошоповские PSD,PDD и Tiff.

Даже простой jpeg на 400 с нормальным размером можно растянуть до 1024 без заметного ухудшения. Сканер сканирует в разрешении 300 dpi а размер фото обложки от CD в jpeg выходит под 500КБ, это учитывая что размер листа 12 х 12 см. Не парься, у меня уже гора практики с jpeg. Даже при снижении протности качества до 266 dpi и сохранении со средним в 2 раза меньшим размером файла качество не отличимо от исходного. Для примера обложка DVD с качеством 300 dpi сниженным до 266 и с размером 700 КБ. сниженым до 100 КБ.

Да и жипег нормально.

В Raw снимают, других вариантов нет. Конвертация потом в любой формат, который удобнее для дальнейшей работы с фотографией.

Формат для хранения зависит на прямую от ваших целей. Если планируете для просмотра и печати с размером до альбомного листа, то нет смысла нерационально терять пространство в хранилище и смело использовать формат JPEG. Вот если для работы, где предполагается широкоформатная печать, либо выборочное кадрирование, или цветокоррекция, которая не возможна с JPEG - тогда RAW.