размер фото 375 на 500

Это разрешение ('S' - 375×500 пикселей) предназначено для размещения на веб-страничке или для презентации. Если вам нужна фотография для качественной печати на журнальном развороте (~30×40 см), то разрешение должно быть *не менее* 3600 пикселей по короткой стороне.

Так что вам нужно брать фотографию в разрешении 'XL' - естественно, это, как минимум, раз в десять дороже!

Вот, например, в правом верхнем углу, чётко же указаны размеры: http://ru.depositphotos.com/51448027/stock-photo-couple-embracing-on-coast.html - (фото не моё, просто взято навскидку).

'S' - 500×333 пикселей, 17.6×11.7 см (72 dpi - экранное разрешение)
'M' - 1000×667 пикселей, 8.5×5.6 см (300 dpi - разрешение для фотопечати)
'L' - 2000×1333 пикселей, 16.9×11.3 см (300 dpi)
'XL' - 5616×3744 пикселей, 47.5×31.7 см (300 dpi)
'EL' - 5616×3744 пикселей, 47.5×31.7 см (300 dpi) - расширенная лицензия: http://ru.depositphotos.com/license-comparison.html

P.S. Если качество не очень важно, то для печати 30×50 см можно использовать разрешение 1800×3000 пикселей, однако разглядывать такой отпечаток вблизи я бы не советовал.

Абсолютно не пострадает, каким было таким и останется. Если не будете печатать на принтере с засохшими картриджами. А что может пострадать при печати? Конечно, определенные потери при переводе в аналог есть, но они несущественны. Просто боюсь, вы не очень владеете русским языком, поэтому хочу уточнить, может вам нужно резко улучшить фотографию, чтобы, скажем фото 375 пикс на 500 превратилось в 3750 на 5000 с появлением кучи деталей? Вот это невозможно, по крайней мере без участия бога или дьявола.