Как и за сколько вы времени изучили фотошоп? Может подскажите какие-то видео курсы

Видеокурсов полно. Что-то конкретное советовать не стану. Потому, что на любителя всё и под разный контингент рассчитано. Смотря, что ты хочешь знать. Научиться цветокоррекцию делать можо и за недельку. А что-то серьезное и профессиональное - минимум года 3 надо. И то, если не тугодум. А то знаю я примеры людей, которые и цветокоррекцию за 3 года так и не освоили..

...для профессионального использования - Официальный курс.
если говнофильтры накладывать на "фотки"- Ютуб

Изучить назначение кнопок, фильтров и т. д. можно за три дня, а опыт накапливается годами

В процессе изучения.

слабо, примерно на 10% за 10 лет

С чего вы взяли что я его изучил -изучаю иШЧО!

Изучаю с 2001 года. Так и не изучил.

постоянно учу... всегда что то новое открываю для себя.. помогает в быстроте и творчестве..

основные принципы работы и интерфейс - примерно 4 - 6 месяцев (минимум для выполнения проф. задач). Остальные фишки и приемы в течении работы подглядывались или находились, некоторые вещи (10+ лет работы в ФШ) до сих пор не освоены за ненадобностью (профиль/специфика работы/профессии).

Изучаю еще с выхода 5 версии (не CS, а именно 5). Регулярно узнаю новое.
Возможно, то мои тараканы, но от вида видеоуроков я непроизвольно блюю. Потому что предпочитаю формат "текст + картинки". Если что не понял, перечитал еще раз, не надо мотать и искать. Плюс, чтение занимает в разы меньше времени, чем просмотр. Опять же, если человек не в состоянии внятно изложить свою мысль, а "экает" и "мэкает", или пытается быть ниибатцо остроумным - учиться у такого смысла нет.

сам ищу