новичок. Снимаю с ЕО, цвет снимков понятное дело зависит от освещения, времени суток и т. д., то серые, то жёлтые. Как сд

Только углубленная обработка снимков, только СВОИ пресеты, только хардкор. Другого пути к шедевру нет.
Но если совсем хочется, но не можется, можешь скачать себе всяких приложений на мобилу и там обрабатывать в пару кликов. Правда, приложений, которые делают это качественно, единицы. VSCO попробуй. Но придется купить к нему преты. т. к. стандартные уж слишком стандартны )

... отключить автоматику. ББ- в первую очередь.
снимать в RAW.

"... я фуд блогер, снимаю еду для инстаграма" - это как раз коммерческая съемка, ведь делаете Вы это не только для собственного удовольствия, а имея ввиду получения с этого занятия некоторых дивидендов.
"...но хочется качественную работу делать" - это хорошо, что хочется, потому как её и необходимо делать качественно, визуальный контент - король инстаграм.
Выхода два, нанять фотографа и самому стать фотографом, деньги или время, всё как обычно.
Проблемы баланса белого это только самое начало, хорошо снимать еду не просто, придётся поучиться и это займёт некоторое время, одними вопросами здесь Вам не обойтись.
А для правильной установки баланса белого используйте серую мишень.

Ага, сейчас мы конкурентам все и расскажем... Да даже если и расскажем, то повторить сможете? Я например фотографирую -два источника по бокам чаще всего; один источник напротив отражатель - иногда; без доп освещения - редко..
Все остальное - обработка по личному восприятию....
На что снимать - без разницы.
Штатив обязателен.
Пристрелка для ББ - однозначно.

В любом фоторедакторе есть функция автоматической коррекции цвета. Больше ничего для начинающего фотографа и не нужно.

все дело из за баланса белого

Во-первых инста это какое-то гуано.

Во-вторых, чтобы матчить фотки нужны определённые навыки и знания. Умение анализировать снимок и выделять характерные особенности.

Без редактора не как, всегда нужно что то править в редакторе, нет кнопки Шедевр, а значит если есть фотоаппарат учитесь пользоваться редактором

Я бы для начала снимал в одинаковых условиях. Обработал по своему вкусу и сохранил пресет. Применяю его ко всем своим снимкам, немного подправляя то, что не устраивает. Установите лайтрум и пробуйте