При каких плюс и минус температурах можно снимать и какие меры предосторожности?

телок снимать можно при любых, а если вопрос про камеру, то не корректный

При любых разумных. При переносе из холода в тепло обеспечить МЕДЛЕННОЕ согревание (что бы не запотела). Вот и все.
P.S. Мне однажды пришлось снимать технологический процесс при температуре 1200 (тысяча двести) градусов Цельсия обычной мыльницей. Ей удалось снять весьма приличный видеоролик длиной 24 секунды! Теперь в этом месте стоит специальная видеокамера, которая снимает круглосуточно.

Ограничения в плюс не особо актуальны, если только это не баня со 100% влажностью. У выраженных источников тепла надо быть аккуратным (костры, пожары и тд, там где можно получить значительный локальный перегрев)
С минусом хуже, рабочей является где то до -10, при более низких, конечно, тоже снимают, но непродолжительное время и стараются защитить камеру чехлом или ещё как то. Главная мера предосторожности это избегать резких перепадов температур, не вынимать камеру из кофра сразу при перемещении с холода в тепло, да и наоборот тоже, дать подровняться температурам.

В инструкции написаны температуры эксплуатирования.

Помнится снимал стареньким Nikon D60 в густом тумане при минус 18.
И ничего с фотоаппаратом не случилось)))

вообще-то вопрос актуальный, но он обсуждался уже тыщу раз

Если очень холодно: -10, -20, то желательно плавно остудить камеру (без аккумуляторов) в сумке, а лучше в пакете полиэтиленовом камера+сумка.
Обычно такое охлаждение нетребуется. Ну и в любом случае отогрев правильный. Постепенно, час минимум, а лучше подольше. Карточку можно вынуть заранее, как и аккумулятор для зарядки.

пля, прикинь...
у тя экслюзив инфа!!!! 1
а ты будешь "думать" о "температурах можно снимать и какие меры предосторожности?
поздравлю - ты ...
ВАСЯ!!

Умер маленький чип на нижней плате Canon 7d на морозе... на жаре под прямым солнцем может оплавиться пластик и заклинить.. также не направляйте лазеры на матрицу-прожжет

Неоднократные съемки при температуре окружающего воздуха в пределах +60 и в тяжелых условиях (пыль в воздухе), камеры пережили без проблем, но после каждой съемки обязательная чистка. Что касается отрицательных температур: один раз снимал при -15, при более низких температурах не снимал. Касательно съемки в морозах могу сказать одно: если нет особого желания гробить технику, думаю, что даже экспериментировать не стоит.

При минус 30 нельзя снимать одежду, можно умереть от обморожения