Как отключить вспышку на фотоаппарате Nikon d5100?

Способ 1:
Переключиться на режимы P.S.A.M и никогда не включать авто режимы.
Результат: вы при наличии знаний получаете хорошие фотографии, а вспышка срабатывает только тогда, когда она вам понадобится.

Способ 2:
Выбираете не диске установки режимов "Авто без вспышки"(значек с перечеркнутой молнией).
Результат: Получаете отвратительные фото, еще хуже чем на обычном авто режиме, так-как камера будет задирать ИСО, что бы при недостаточной освещенности делать снимки без вспышки.

.. инструкцией, свёрнутой в плотную трубочку, херачить сверху, пока не отключится.
(а зачем ещё нужна инструкция, правда?)

Отвечаю на твой вопрос конкретно.
Отключить встроенную вспышку можно:
- поставить Диск выбора режимов (поз. 3 на стр. 1) в положение "Авто (вспышка выключена)"
- в положении Диска выбора режимов "Авто" нажать кнопку "i", на дисплее аппарата выбрать "Режим вспышки", нажать кнопку ОК и выбрать нижнее положение "Вспышка выключена" (3).
.

в ручной режим перейди..

Угораздило же вас купить Никон.. . :))

В режимах P A S M она сама не включается, только с Вашего разрешения.

Не снимать в автоматических режимах, а снимать в P, A, S, M

А чё, если закрыть, все равно пыхает?
Тогда изолентой обмотай, шоб не раздражала.

Много разных способов.. . Можно и молоточком, можно и в настройках полазить....

руками отломай

При открытой встроенной вспышке нажать на кнопку с изображением молнии, которая находится над кнопкой FN и повернуть диск управления, при этом на дисплее камеры чередуются режимы вспышки:
1. Символ глаза;
2. Символ глаза + SLOW;
3. SLOW;
4. REAL.
Режим (отключение вспышки) с символом перечеркнутой молнией - отключение вспышки

Столько умных и добрых, даже послать некого.

ооо Не знаешь как выключить вспышку!!