Посоветуйте фотоаппарат с хорошим качеством по доступной цене

бу Canon 5D или бу Canon 5d mII или бу Fujifilm x100 или бу Fujifilm x100s

Для красивых профессиональных фото хорошая камера, конечно, нужна, но ещё нужнее умение фотографировать.

Ну а для выбора камеры нужно как минимум озвучить бюджет.

кэнон 250Д

Кэнон 200д, или Никон Д3400.

Canon G9X mark II например, вероятно Вас порадует и качеством и своими возможностями.
https://www.canon.ru/cameras/powershot-g9-x-mark-ii/
Но понятие "бюджетный" и "хорошее качество" субъективны и очень отличаются у разных людей.

Посоветуйте какую-нибудь кастрюлю, доступную по цене, и что бы еда получалась, как лучших ресторанах.
У меня есть кило картошки, я не разбираюсь в этом.

Мне стыдно, но я не знаю таких параметров как "классный, профессиональный" и с доступной кому-то ценой.
Я пользуюсь двумя: Комплект одного где-то тыр 300 и другой покупался за 15. Что интересно, оба доступные.
f-stream.ru/index_files/FT_Txt.htm
f-stream.ru/index_files/FJ_Txt.htm

Качество - это наработанный практический опыт, его продавать ещё не научились. Так что, берите камеру какую сможете себе позволить, а качество поднимайте собственным опытом.

У мыльницы фото хорошие? Ну лет 10-15 назад может быть...
Без описание бюджета невозможно сказать на какой фотик хватит денег.
Я бы сказал, что Canon 60D, Mark II, но это же навскидку. Опять же объектив надо выбирать, можно пойти по дешевому пути - купить советский объектив (Юпитер, Гелиос и т. п.) и переходник чтобы он встал на фотик (но тогда все руками, без автофокусов).
Но нужно иметь руки и опыт, ибо даже если с опытом фоток на телефон взять в руки самую дорогую камеру - не будет великолепных снимков, будут просто плохие, но качественные фотки ))

Canon 200D .

Огласите бюджет и параметры "хорошего качества " пожалуйста ...

Вы снимаете на автоматических режимах без проблемм, а "профессиональный" создат множество вопросов по фотосъёмке (вам это надо?) -тогда выбирайте любую зеркалку (какая вам нравится).