Что нужно сфотографировать чтоб фотография много весила?

Вы, вероятно, имеете в виду формат JPEG. Наибольший объём будет занимать изображение с большим количеством высокочастотных деталей с большими вариациями и тоновой, и цветовой компонент. Ответ ЮриВаныча приводит пример такого изображения. Если на любое более-менее низкочастотное изображение добавить цветной шум и сохранить его так, чтобы этот шум воспроизводился, размер файла значительно вырастет.

...RAW (или TIFF) файл, максимально резкий, с большим количеством деталей будет самым большим, на что способен данный фотоаппарат.

Надо чтобы в фотике была полноразмерная матрица, а в кадре максимальное количество цветов и контрастных деталей.

Что нибудь пёстрое, без однотонного фона. Чтобы кадр был заполнен как можно мелкими деталями. Например, как тут: оригинал Jpeg весит 17,2 МБ размером 6000х4000 пикселей.

Фрактальный, красный или белый шум.

Чем лучше содержимое на фото, тем она весомее.... Вес фотобумаги роли не имеет....

Что?... скорее в каком разрешении. Как то Медведев рисанулся с PhaseOne вот там реально *тяжелая* фотография.

1) разные методы зжатия, влияние кодировки цвета, png - сохраняет качество и имеет эффект прозрачности, поэтому весит больше чем любой jpeg, но jpeg хоть и весит очень мало но очень сильно теряет в качестве, смотря конечно какой уровень сжатия используют.
А вообще можно взять любое изображение и в его свободном, пропускаемом от чтения места, написать гору атрибутов и раздуть даже 1х1 пиксель изображения до терабайта, но это будет изображение в 1 пиксель, но в его коде Террабайт мусора.
Так же нужно понимать что gif - тоже считается изображением, хотя в гиф можно засунуть даже 2-ух часовой фильм в 30фпс в нормальном качестве и разрешении.