Объясните простым языком.

просто правильно оформляйте мета теги
если торт - пишите что там торт
соответственно и искать надо по мета тегам
по подписи картинки alt
и не нужно будет городить супер сложную логику поиска
и гуглы и яндексы этим успешно пользуются

Надо знать sql и php, еще, возможно, html и css
"что бы если я написал торт мне выводятся страницы с тортами, а не результаты с содержанием слов торт" непонятно. У вас поиск по одному вашему сайту? И на нем есть страницы со словом торт, но без тортов?
короче, надо смотреть сайт, и не через браузер, а базу данных его смотреть, иначе не ясно, что там делать и как.

Объясняю очень просто, для тупых (как для себя): описанная вами задача настолько непроста, что порой целые студии обсираются на этой задаче и срывают заказ. Хотя по описанию задача слегка подкупает своей простотой. А дело вот в чем: для того, чтобы осуществлять поиск по данным, эти данные сами должны быть предварительно грамотно организованы. Еще нет такой программы, которая отличит торты как товарные позиции от статей по тортам. Торты выведутся как торты только тогда, если в базе данных для них отведена специальная таблица, и есть поля, которые отвечают за тип торта, его отличие от конфет, пирожен или клюшек для гольфа. А самое простое в вашей задаче - сделать шаблон одной позиции (с H2 и пр), который будет заполняться данными из базы и множится. Кто может сделать? А хрен знает. Вот я работаю в студии www.bibik.ru, и они могут, но я не буду рекомендовать, потому что эти скоты мне отпуск не дали и я сейчас слегка под шафе от обиды и грусти. А за сколько - это надо сайт смотреть. Но по секрету скажу - програмеры очень не любят в чужом коде копаться.