а если я на php научился программировать, книжки прочитал, сколько мне будут платить как новичку?

Если не Москва и не Питер, то стартовые зарплаты программеров на PHP от 20'000 руб. в месяц.
Считается, что у вас еще нет опыта работы. Упражнения из книжек, это еще не опыт работы. Опыт работы, это когда вы приходите и показываете свою прогу, которую написали сами, например, для работодателя на предыдущем месте работы, или для самостоятельной продажи.

за то что ты прочитал - будут платить 0 рублей)))
у нас извини - не платят за прочтение, у нас платят за то-как ты умеешь с этим работать, и выполнять поставленные задачи))
Прочитать-не значит научится что то делать как профи ))
вот так ты примерно должен освоить свои прочтения
(см. фото, вдумчиво и внимательно)
.
.

Все зависит от того, как ты будешь разрабатывать в боевых условиях. Яз. программирования от просто инструмент, кроме этого еще много чего нужно знать и как программисту и как инженеру. Стань на фриланс биржу, возьми реальный проект и сделай его

0

интерн
20к\мес
и куча работы
и выгнать могут, если увидят, что склад ума не выработал нужный
и еще они козлами могут быть. ты же не проверил, об этом в вопросе ни слова

Попробуй, если напишешь код то можешь стучать в дверь любой конторы и требовать место для джуна PHP.
Задание 1
Реализовать метод, который на вход принимает массив
$input = array(
'parent.child.field' => 1,
'parent.child.field2' => 2,
'parent2.child.name' => 'test',
'parent2.child2.name' => 'test',
'parent2.child2.position' => 10,
'parent3.child3.position' => 10,
);
а на выходе преобразовывает его к виду
$data = [
'parent' => [
'child' => [
'field' => 1,
'field2' => 2,
]
],
'parent2' => [
'child' => [
'name' => 'test'
],
'child2' => [
'name' => 'test',
'position' => 10
]
],
'parent3' => [
'child3' => [
'position' => 10
]
],
];
Задание 2
Доработать метод реализованный в первом задании таким образом, чтобы он мог выполнять
обратное преобразование.
Задание 3
Доработать метод реализованный в первом задании таким образом, чтобы он мог работать с
массивом любого уровня вложенности.

Зависит от региона.
Без реального стажа работы в лучшем случае получиться работать младшим программистом или стажером, а это примерно 600-800 долларов, в Москве.

гугли вакансии php в твоем городе и смотри что требуют