что можно приготовить на НГ (из еды)?

Рыба «Вкусняшка»
Свежемороженая рыба (филе)
Соль, сахар
Морковь
Яблоки
Соус: на растительном масле протушить морковь и яблоко (на крупную терку) + соль + сахар + вода.
Рыбу разрезать на порционные кусочки, посолить, немного протушить на сковороде, добавляя вместо масла воду. Выложить на противень с высокими бортами, сверху залить соусом и тушить около 20-30 минут.

Рыбка на подушке.
Картофель отварить до полуготовности.
В жаровочную посуду (в ней потом и подать на стол можно) нарезать картофель дольками, пересыпая тертой морковкой и укропом.
Сверху укладываем сырое рыбное филе (присоленое) . Залить взбитым яйцом с молоком, присыпать тертым сыром и запечь в духовке – 20-40 минут.

Зразы картофельные.
Для теста:
Картофель отваренный
Яйцо
Мука
Соль
Сухари панировочные
Варианты начинки:
фарш из филе кролика или индюшки + соль + яйцо
домашний творог + соль + желток + укроп
твердый сыр, натертый на терку
рис отваренный
фарш из отваренного рыбного филе
яйцо отваренное, мелко порезанное
Отваренный картофель протереть с желтком яичным, добавить муку. Сформировать лепешку, внутрь положить фарш, защипать, обвалять в сухарях, обжарить под крышкой (если сковорода требует масла, то жарим на небольшом количестве подсолнечного масла, периодически добавляя воду) .

Запеканка.
Отваренный картофель протереть с желтком яичным.
Приготовить мясной фарш: кролик или индейка + морковка + соль + лук (кому можно)
В смазанную маслом форму выкладываем половинку пюре, сверху мясной фарш и накрываем оставшимся пюре. Смазываем взбитым яйцом. Сверху можно присыпать тертым сыром. Запечь в духовке до красивой корочки.

Салат «Нежный»
Испечь баклажан и яблоко. Мелко нарезать. Заправить растительным маслом и солью.

Салат «Домашний»
Нарезать кубиками: отваренные картошка и морковь + филе индейки (отварить в соленой воде) + отваренное яйцо + домашний майонез

«Рафаэлло»
Домашний сыр + вареное яйцо + тертые орехи – смешать и сформировать шарики. Обвалять в тертом сыре.

Гранатовый цветок.
Натереть на терке отваренный буряк, яблоко и тертый сыр – смешать.
Можно добавить распаренную в кипятке сушеную сливу.
Заправить растительным маслом.
Выложить маленькими горками. В центр каждой поставить вареное перепелиное яйцо, разрезанное на 4 части.

Нежная запеканка из индейки с рисом
100 г риса (сухого) , 500 г грудки индейки (курицы) , 250 мл сметаны, 2 яйца, соль Рис отварить в подсоленной воде, воду слить, рис промыть.
Грудки порезать на небольшие кусочки.
Смешать в отдельной посуде филе, рис, сметану, яйца, посолить по вкусу.
Выложить смесь в форму для запекания. Запекать 40мин

Рыбные шарики.
500 г рыбы свежей, Вареный рис, 30 г муки пшеничной, 40 г масла растительного, соль
Рыбу разделайте, зачистите от кожи и костей, пропустите через мясорубку, добавьте муку, соль. Из хорошо вымешанной массы сформуйте шарики и отварите их в подсоленной воде.

"Ленивые" вареники
500 г творога, 2 яйца, 1 стакан муки, соль и сахар по вкусу
Замесить. Скатать колбаски и нарезать на части (или можно просто чайной ложкой формировать) .
Варить, опуская в кипящую воду.
Можно есть с вареньем, со сметаной, в общем, с тем, что кому нравится!

"Грибочки" из картофеля
Картошку помыть и с помощью ножика вырезать грибочки.
Запекаем в духовке. Подаем на полянке из парового омлета.

Печенье творожное с корицей
250 г масла, 200 г творога, ваниль, 2 яйца, 1/2 ч. л. соды (погасить) , 2 стакана муки. Масло, творог и ванилин хорошо взбить. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Сделать 8-10 шариков. Чуть раскатать, обмакнуть одной стороной в сахарный песок, сложить пополам, посыпать сахарным песком. Опять сложить. Края закрыть. Верх посыпать корицей. Выпекать 20 минут при 200 градусах.

индейка не аллергенна, печёный картофель, например..

запечённого младенца

оливье, крабовый, салат из курицы с ананасами, индейку....

Я с этим согласен.