Законно ли устанавливать на предприятии свои правила, противоречащие ТК РФ?

обратитесь в министерство юстиции, там всегда требуються технички.

Без трудового договора ничего сделать не получится.
Трудовой кодекс РФ, законы и иные нормативные правовые акты, содержащие нормы трудового права распространяются на всех работников, заключивших трудовой договор с работодателем.
Нормы трудового права не распространяются на лиц, работающих по договорам гражданско-правового характера (кроме договоров, признаваемых в судебном порядке трудовыми) .
Если вы ничего не подписывали, то и взятки гладки с организации. Вы с ними договора не заключали, вообще непонятно, почему там работаете =)

Минимальная продолжительность ежегодного оплачиваемого отпуска в общем случае составляет 28 календарных дней (статья 115 Трудового кодекса РФ) . Работодатель не имеет права давать работнику отдыхать меньше 28 дней. Но, опять же, только если есть договор. Если вы, допустим, по договору подряда работаете, то там уже другое дело.

Для начала попросите свой трудовой договор и хорошенько его почитайте. Если вы устроены официально, то действия отдела кадров неправомерны.

Кто мешает пожаловаться в ГИТ? Прокуратуру?

да пшли они с этими 7 днями. Идите на 21, ну их ссориться.
Мне вот не хотят оформлять декретный, хоть и официально и месяц назад принесла им лист больничный ...вот и мозгую что дальше делать:(((

1 неделя согласитесь не повод устраивать разборки на работе. А вот 21 день может быть вполне, они это красиво прикроют не рабочими днями или еще чем-то

нет договора, значит они могут делать что захотят

Ну раз вы изначально согласились работать без трудового договора и с серой зарплатой (в нарушение ТК) , то придется подчиняться.

Если нет трудового договора, а запись в трудовой есть вы считаетесь принятой на работу в соответствии с ТК. Не один указ, приказ, распоряжение не может считаться действительным если ухудшает положения принятые в ТК. На вопрос, прав ваш работодатель или нет, ответ: Нет, не прав. Не хотите ругать, не ругайтесь. Идите на больничный, а там пусть попробует не оплатить.

Если не хотите ругаться, тогда соглашайтесь с теми условиями, что вам сказали. А так: есть законы Федеральные, выше жэтих законов ничего не может быть и тем более что-либо им противоречащее, даже на частной фирму у какого-либо ИП. В дтудовом кодексе прописаны отпуск и больничные, это законы федеральные, их нарушать нельзя. Поэтому смело просите у них ВАШ трудовой договор и с ним в суд, например. А лучше с собой принесите книжицу ТК и пусть они покажут пальцем на каком основании у них эти требования.

Это как в магазинах бумажка на принтере "товар обмену не подлежит. администрация". Может вытереться этой бумажкой Администрация, ибо эта бумашка не имеет никакой юридической силе, так как противоречит законам (если, конечно ваш товар, по закону, может быть обменян)